E-BOOK Monoporcje – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

E-BOOK Monoporcje

129,90 
DODAJ DO KOSZYKA

PAKIET ZAWIERA:

8 NIEBANALNYCH przepisów na monoporcje:

  • Monoporcja różana z owocami leśnymi (migdałowy spód, cremeux różane z owocami leśnymi, krem karmelowy oraz mus z serka mascarpone)
  • Monoporcja mojito & „prosecco” (ciastko sable, mus „prosecco”, insert limonka & mięta)

  • Monoporcja mango & marakuja (kruchy herbatnik, cremuex mango, mus z białą czekoladą i marakują)

  • Monoporcja pistacja & truskawka (ciastko kruche na palonym maśle, krem pasteryzowany z truskawką, pasta pistacjowa, cremuex pistacjowe)

  • Monoporcja malina &migdał (domowy marcepan, mus migdałowy, żelka malinowa z hibiskuem, biszkopt z liofilizowanymi malinami)

  • Monoporcja banan & czekolada (insert czekolada z solonym karmelem, mus bananowy, miodowe ciastko, listki z temperowanej czekolady)

  • Monoporcja jabłko & pomarańcza (insert jabłko z rumem, spód orzechowy z czekoladą, mus waniliowy z pomarańczą)

  • Monoporcja tiramisu & porzeczka (ciastko sable, mus kawowy z likierem amaretto, żelka porzeczkowa)

  • Dodatkowo poznasz przepis na domowy zamsz, lustrzaną polewę idealną do barwienia na białej czekoladzie i polewę na mlecznej czekoladzie.

Ilość stron: 47

Z ogromną przyjemnością oddajemy w Twoje ręce nasz kolejny EBOOK, tym razem z przepisami na nowoczesne desery! Jest nam niezmiernie miło, że chcesz z naszą pomocą podjąć wyzwanie i poznać technikę przygotowywania monoporcji.

Monoporcje to ekskluzywne desery, raczej nie na jeden kęs, ale z pewnością na jedną porcję. W małej formie można zamknąć dowolne smaki i tekstury. Ograniczać Was może jedynie wyobraźnia, gdyż przy odrobinie kreatywności w małej formie „zamknąć” możecie niespotykane i zachwycające połączenia smakowe.

Za co kochamy monoporcje? Pewnie za ich uroczy wygląd i przekrój! Z zachwytem i ciekawością je degustujemy. Poprzekrojeniu wyglądają wytwornie, elegancko, a w niektórych przypadkach mogą nas na prawdę zaskoczyć i natychmiast pojawia się pytanie: „Jak to jest zrobione?!”

Ufamy, że dzięki naszemu materiałowi znajdziesz odpowiedzi na wiele nurtujących Cię pytań i będzie początek Twojej drogi z monoporcjami.

SKĄD POMYSŁ NA TEN PRODUKT?

Oczywiście to odpowiedź na Wasze prośby Kochani! Niejednokrotnie, kiedy spotykaliśmy się na warsztatach pytaliście o szkolene z MONOPORCJI oraz mieliście do nas wiele pytań. Nie jesteśmy w stanie prowadzić warsztatów tak intensywnie, jak tego byśmy chciały, dlatego postanowiłyśmy stworzyć EBOOKA. Dzięki temu wielu z Was będzie miało możliwość zapoznania się z nowymi, nowoczesnymi technikami oraz przepisami na MONOPORCJE. Poznasz wiele fantastycznych receptur m. in.: domowy mus z solonej pistacji, ciasto z palonym masłem, mus prosecco, przepis na zamsz, glazury i wiele innych smakowitości!

 


Przy każdym przepisie podajemy informację z jakich elementów składa się deser, określamy ilość porcji, harmonogram działania oraz nazwę formy, jaka została wykorzystana. Przy niektórych monoporcjach pojawia się również zdjęciowy instruktaż wykonania danego elementu.  Poniżej kilka wybranych losowo stron:

Z powodzeniem przygotujesz swoje monoporcje w domowych warunkach. I na koniec jeszcze jedno! Jeśli za pierwszym razem nie wyjdzie, próbuj dalej! Nie zniechęcaj się! Nasza droga do tworzenia monoporcji również nie była łatwa. Z każdorazowym przygotowaniem monodeserów i tortów musowych wyciągamy kolejne wnioski i uczymy się nowych technik. 


Udostępnij:

POLECANE PRODUKTY


Zobacz wszystke

Odwiedź naszego
bloga : )

Dowiedz się, co u nas słychać. Na naszym
blogu przeczytasz najnowsze wpisy związane
z naszymi pasjami.


Zobacz wszystkie

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian otrzymasz nasze oryginalne,
autorskie przepisy. Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały
z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu
Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju.

Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

This error message is only visible to WordPress admins
This endpoint has been retired

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2019 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin sklepu | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice