E-book Monoporcje cz. 2 – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

E-book Monoporcje cz. 2

149,00 
DODAJ DO KOSZYKA

Przepisy na monoporcje:

  • Jagoda & Jogurt

insert jagodowy, mus jogurtowy, kwiaty z czekolady plastycznej, glazura

  • Pistacja & Marakuja & Czarna Porzeczka

mleczna kruszonka, ganache marakuja & pistacja, mus z czarnej porzeczki, dekoracja z czekolady na szablonie, zamsz

  • Ananas & Mango & Marakuja & Biała Czekolada 

ananasowe compote, żelka mango – marakuja, ciasto cytrynowe, mus z białą czekoladą

  • Musowe lody sernikowe z czereśnią 

sernik waniliowy, mus czereśniowy, polewa czekoladowa i dekoracja na folii transferowej

  • Aperol & Anyż & Migdały  

pomarańczowe pate sable, crémeux z aperolem, mus anyżowy z kolendrą i migdałami, glazura, ażurowe listki

  • Lawenda & Morela & Cytryna 

żelka morelowa, financier cytrynowy, mus lawendowy, chantilly waniliowe, zamsz

  • Karmel & Oczechy ziemne & Czekolada 

karmel z orzechami, mus czekoladowy, kakaowa kruszonka, glacage rocher

  • Owoce leśne & Pistacje 

ciasto kruche z palonym masłem, ciasto pistacjowe, żelka wiśniowa, mus z owoców leśnych, glazura, tasiemka z czekolady, dyski z czekolady, glazura

  • Marchewka & Miód & Pomarańcza 

żelka marchewkowo – pomarańczowa, ciasto kruche (korpusy do tartaletek), mus miodowy z whisky, ciastko miodowe i nasączka, krem namelaka czekoladowo – pomarańczowy, polewa czekoladowa, glazura

  • Whisky & Biała czekolada & Maliny 

cremeux malinowe z chili, brownie, mus z paloną białą czekoladą i whisky, glazura, podstawy bezowe, spiralki z czekolady

Ilość stron: 104  Format: PDF

Pierwszy E-book z przepisami na monoporcje został przez Was bardzo ciepło przyjęty. Jest to nasza najpopularniejsza pozycja w sklepie. Dlaczego zdecydowałyśmy się na kolejną odsłonę? Bo to nam w duszy gra! Według nas, wciąż brakuje wypieków opartych na nowoczesności, gdzie stopień trudności na samym wstępie nie zniechęca do działania. Pewnie dlatego tworzenie materiału do naszego nowego e-booka sprawiło nam wiele radości i czujemy, że to jesteśmy my – SIOSTRY PSZCZÓŁKI. 

Druga część jest pewnego rodzaju uzupełnieniem pierwszej części, która składała się głównie z przepisów. W tej części przybliżamy również TEORIĘ. Będzie ona pomocna zarówno dla osób początkujących, jak również dla tych, którzy mają już doświadczenie w przygotowywaniu tego rodzaju deserów. E-book wzbogacony jest o dział: DEKORACJI, które jak wiecie są nieodłącznym elementem monodeserów. Dołączyłyśmy również PRZEPISY PODSTAWOWE, czyli przepisy na glazury (3 rodzaje), glacage rocher, zamsz oraz ciastko sable. Ostatni element materiału to rozdział „Q&A”, czyli odpowiedzi na Wasze pytania dotyczące monoporcji, które zadaliście na naszych kanałach social media (Facebook & Instagram).

Mamy również dla Was BONUS!

  • Stworzyłyśmy specjalną grupę na facebooku, dla tych którzy zakupili e-booka. Chcemy stworzyć społeczność kreatywną, zaangażowaną i wspierającą się. Będziecie mogli pochwalić się tam Waszymi deserami z e-booka oraz tymi, które sami stworzycie.
  • Otrzymacie kod rabatowy na kolejny nasz produkt:  ideo szkolenie z przygotowania tortu musowego – to będzie petarda! Premiera już w październiku.
  • We wrześniu zostanie zorganizowany dla Was konkurs z nagrodami, więc śledźcie nasze kanały social media. Do wygrania formy silikonowe Silikomart, Pavoni i wiele innych akcesoriów do przygotowania monoporcji.

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA PONIŻEJ I OTRZYMAJ FRAGMENT EBOOKA ZA DARMO! 


spis-tresci-monoporcje

Przy każdym przepisie podajemy informację z jakich elementów składa się deser, określamy ilość porcji, harmonogram działania oraz nazwę formy, jaka została wykorzystana. Przy niektórych monoporcjach pojawia się również zdjęciowy instruktaż wykonania danego elementu.

Będzie nam bardzo miło, kiedy podzielisz się zdjęciami monoporcji w internecie i skorzystasz z unikalnego hasztagu:

#monoporcjepszczolek

Dzięki temu będziemy mogły Ci podziękować i zobaczyć efekty Twojej pracy!

 

 

Recenzje czytelników

 

Kinga Markowicz:

„Gratuluję genialnego e-booka! Wiedziałam, że to będzie sztos napakowany wiedzą, pięknie wydany, z mistrzowskimi zdjęciami. Do tego jest genialną inspiracją do komponowania w kuchni, do tworzenia nowych smaków, obowiązkowa propozycja dla zainteresowanych nowoczesnym cukiernictwem!”

Simona Palki:

„Łał! Przeczytany cały! Powinnyście wydać to również w wersji papierowej! Taki ogrom wiedzy. Wszystko opisane, wytłumaczone w jednym miejscu. Już próbowałam robić kiedyś monoporcje i coś tam nie wyszło. Ale nigdzie nie można było znaleźć tak świetnie opisanych przepisów!”

Magdalena Garbarz:

„Ja już mam! Jestem totalnym amatorem, ale wskazówki, rady i Wasze przepisy są fantastyczne! Po przebudzeniu się zaraz popędziłam jak najszybciej, żeby nabyć Wasz e-book i kupiłam cały pakiet! Teraz moja rodzinka będzie próbować tych smakołyków i już nie możemy się doczekać!”

Magdalena Skłodowska:

„Jestem dopiero na 15 stronie i niestety muszę się oderwać, bo obowiązki wzywają. Wrócę jednak jak najszybciej, bo to co tu piszecie i jak wyjaśniacie to jest po prostu rewelacja! Nie wiem, czy odważę się robić monoporcje, ale wiedza z e-booka przyda mi się do wszystkiego w kuchni! Bardzo dziękuję i gratuluję! Świetna robota Dziewczyny!”

Ewelina Starmach:

Dziekuję za e-booka! Jest przecudowny, merytoryczny i kolorowy. Przepisy są mega, jesteście niesamowite!

 


Udostępnij:

POLECANE PRODUKTY


Zobacz wszystke

Odwiedź naszego
bloga : )

Dowiedz się, co u nas słychać. Na naszym
blogu przeczytasz najnowsze wpisy związane
z naszymi pasjami.


Zobacz wszystkie

Newsletter

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ FRAGMENT EBOOKA ZA DARMO MONOPORCJE 2!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały
z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu
Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju.

Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin sklepu | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice