Ilość porcji: 12
Czas przygotowania: 1 h
Poziom trudności: Łatwy
Obecnie bardzo dużą popularnością cieszą się “słodkie stoły”. Coraz częściej spotykamy się z nimi na weselach, przyjęciach urodzinowych, a zwłaszcza u dzieci. Niestety tego rodzaju przyjemność bywa droga, więc TUTAJ podpowiadamy Wam, jak niskim kosztem można taki stół zrobić samemu. Z kolei poniżej przepis na prosty i smaczny tort.
Ciasto:
Krem:
Dodatkowo
Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni (góra-dół). Mąkę przesiej do miski razem z proszkiem do pieczenia. W osobnej misie umieść masło, wsyp cukier i ucieraj, aż masło będzie puszyste. Stopniowo dodawaj jajka, cały czas miksując*. Dodawaj łyżką mąkę i zmiksuj do połączenia. Pod koniec dodaj skórkę z cytryny i krótko zmiksuj. Wsyp posypkę i wymieszaj szpatułką silikonową kilkoma sprawnymi ruchami.
Przełóż ciasto do trzech jednorazowych, aluminiowych foremek (śr. 19 cm) w równych porcjach i wyrównaj powierzchnię. Piecz ok. 20-25 min do tzw. suchego patyczka. Studź ciasto na kratce. Blaty wyjmuj z foremek dopiero po wystudzeniu.
*Jeśli masa się zwarzy, nie przejmuj się, gdyż po dodaniu mąki, wszystko ładnie się połączy.
Trzy pierwsze składniki na krem umieść w misie miksera i zmiksuj na gładką i puszystą masę. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder.
Montaż:
Na pierwszym krążku ciasta rozprowadź 1/3 kremu i poukładaj maliny w podstępach wciskając je w krem. Powtórz to samo na kolejnej warstwie torta. Całość posmaruj kremem, pozostawiając widoczne warstwy. Udekoruj kolorową posypką oraz waflem napełnionym piankami marshmallow.
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
