Róże karnawałowe – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Róże karnawałowe

Ilość porcji: ok. 30
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy

Dorota

“Dzisiaj kolejni goście – nie wszyscy zdążyli odwiedzić nas w święta:) Domownicy jak na razie “przejedli” się sernikami, ciastkami oraz ciastami z kremem. W związku z tym zdecydowałyśmy się, że poczęstujemy gości różami karnawałowymi z ciasta faworkowego oraz pączkami, na które przepis pojawi się w najbliższym czasie.
Róże karnawałowe wspaniale prezentują się obficie oprószone cukrem pudrem i przyozdobione marmoladą. Miejmy nadzieję, że goście będą równie zachwyceni, jak domownicy”.

CO KUPIĆ?

  • 400 g mąki pszennej,
  • 6-8 łyżek gęstej kwaśnej śmietany,
  • 6 żółtek,
  • pół łyżeczki soli,
  • 2 łyżki spirytusu,
  • olej do smażenia,
  • konfitura lub dżem do ozdoby

JAK PRZYGOTOWAĆ

Mąkę zmieszaj z solą i śmietaną, dodaj żółtka i spirytus. Zagnieć i wyrób jednolitą, lśniącą masę. Partiami wałkuj ciasto bardzo cienko, starając się jak najmniej podsypywać mąką. Przygotuj 3 szklanki lub foremki (wycinałam foremkami do scones) o różnej średnicy i wycinaj kółka po czym natnij je nożem na brzegach. Składaj po trzy kółka razem, tak aby nacięcia na większych kółkach nie pokrywały się. Aby róże dobrze się skleiły posmaruj środki odrobiną lekko roztrzepanego białka, ale dobrze dociśnięte też nie powinny się rozklejać. Rozgrzej olej i smaż róże na złoto z obu stron. Wyjmuj na papierowy ręcznik i odsączaj z tłuszczu. Gotowe róże posyp cukrem pudrem i ozdób środki odrobiną konfitury lub dżemu.

 

Źródło: Karnawałowe róże


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice