Ilość porcji: 30
Czas przygotowania: 2h
Poziom trudności: Łatwy
“Przyszła pora na pieroga pieczonego ze szpinakiem i serem feta! Ciasto jest bardzo delikatne. Jeśli nie przepadacie za szpinakiem tak jak nasi rodzice proponujemy nadzienie z mięsem i pieczarkami, lub nadzienie warzywne – to już zależy od Was. Do pierogów zrobiłam sos czosnkowy co sprawiło, że brat zjadł ich sporo mimo, że nie przepada za szpinakiem.”
Ciasto:
Farsz:
Ciasto:
Wymieszaj roztłuczone ziemniaki z masłem i pozostałymi składnikami, zagnieć ciasto. Zawiń w folię i włóż do lodówki na czas przygotowania farszu.
Farsz:
Rozmrożony szpinak odcedź na sicie. Dodaj utartą fetę i przyprawy, dokładnie wymieszaj.
Ciasto rozwałkuj, niezbyt cienko i wycinaj z niego kółka. Na każdy kawałek nałóż nadzienie i zlepiaj pierogi. Gotowe posmaruj rozbełtanym jajkiem z dodatkiem ziół. Piecz w temperaturze 200 stopni ok. 25-30 minut, aż będą ładnie przyrumienione. Można jeść także na zimno, więc to dobra propozycja na piknik.
Źródło: Pierogi ze szpinakiem
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
