Pieczone pierogi ze szpinakiem i serem feta – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Pieczone pierogi ze szpinakiem i serem feta

Ilość porcji: 30
Czas przygotowania: 2h
Poziom trudności: Łatwy

Justyna

“Przyszła pora na pieroga pieczonego ze szpinakiem i serem feta! Ciasto jest bardzo delikatne. Jeśli nie przepadacie za szpinakiem tak jak nasi rodzice proponujemy nadzienie z mięsem i pieczarkami, lub nadzienie warzywne – to już zależy od Was. Do pierogów zrobiłam sos czosnkowy co sprawiło, że brat zjadł ich sporo mimo, że nie przepada za szpinakiem.”

CO KUPIĆ?

Ciasto:

  • 150 g masła w temp. pokojowej
  • 400 g ugotowanych ziemniaków
  • 300 g mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • rozmącone jajko do posmarowania

Farsz:

  • 500 g szpinaku mrożonego
  • 300 g sera feta
  • 4 ząbki czosnku wyciśnięte
  • sól, pieprz
  • świeże zioła – oregano, szałwia, bazylia

JAK PRZYGOTOWAĆ

Ciasto:

Wymieszaj roztłuczone ziemniaki z masłem i pozostałymi składnikami, zagnieć ciasto. Zawiń w folię i włóż do lodówki na czas przygotowania farszu.

Farsz:

Rozmrożony szpinak odcedź na sicie. Dodaj utartą fetę i przyprawy, dokładnie wymieszaj.

Ciasto rozwałkuj, niezbyt cienko i wycinaj z niego kółka. Na każdy kawałek nałóż nadzienie i zlepiaj pierogi. Gotowe posmaruj rozbełtanym jajkiem z dodatkiem ziół. Piecz w temperaturze 200 stopni ok. 25-30 minut, aż będą ładnie przyrumienione. Można jeść także na zimno, więc to dobra propozycja na piknik.

Źródło: Pierogi ze szpinakiem


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice