Ilość porcji: 12
Czas przygotowania:
Poziom trudności: Łatwy
“Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam połączenie banana i orzechów ziemnych, dlatego dzisiaj mam dla Was muffinki bananowe z masłem orzechowym. Często jednak spotykam się ze stwierdzeniem – “masło orzechowe tuczy!”. Jeśli nie będziecie się nim objadać i nie opróżniacie zawartości słoiczka w ciągu jednej doby to nie przytyjecie! Warto czasami skusić się na wykorzystanie masła w wypiekach, chociażby ze względu na jego zdrowotne właściwości.
Muffinki bananowe z masłem orzechowym przygotowałam na wyjazd do Pragi. W czasie intensywnego zwiedzania miasta przydała się wszystkim solidna dawka energii!”
Składniki suche:
Składniki mokre:
Kruszonka:
Ciasto na muffinki:
Formę na muffinki wyłóż papilotkami lub wykorzystaj duże foremki aluminiowe (takie jak na zdj.) W jednej misce wymieszaj składniki suche, w drugiej mokre, a następnie mokre wlej do suchych. Całość dobrze wymieszaj. Do każdej foremki nałóż ¾ ciasta. Wierzch posyp kruszonką. Piecz 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
Kruszonka:
Wymieszaj suche składniki na kruszonkę. Dodaj masło orzechowe i rozetrzyj palcami, aż powstaną okruchy. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie dodaj więcej mąki.
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
