Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“Od dawna szukałam przepisu na chrupiące, domowe serowe krakersy i w końcu znalazłam ten idealny. Mama myślała, że kupiłam je w pobliskim sklepie spożywczym! Są chrupiące, mega serowe – pyszne. Przyprawy możecie zmieniać do woli. Jeśli zdecydujecie się je upiec, proponuje zrobić od razu z dwóch porcji. Polecam!”
Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystkie składniki połącz w malakserze, z ciasta uformuj kulę i umieść w lodówce na 30 minut.
Schłodzone ciasto wałkuj bardzo cienko na 2-3 mm grubości, wykrawać krążki, posyp ostrą papryką i piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT