Jogurtowiec truskawkowy – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Jogurtowiec truskawkowy

Ilość porcji: 16-20 (w zależności od wielkości kawałków)
Czas przygotowania: 30 min
Całkowity czas: 4-5h
Poziom trudności: Łatwy

Justyna

„Banalny deser, który zawsze smakuje wszystkim gościom. Jogurtowca przygotowałam dla rodziców, którzy przyjechali na weekend. Deser jest bardzo orzeźwiający, nie za słodki i lekki. Przygotowuje się go bardzo szybko. Polecam wypróbować przepis. Tym bardziej, że zbliżają się upalne dni, wtedy nie bardzo chce nam się włączać piekarnik. Prawda?”

CO KUPIĆ?

  • 8-10 biszkoptów
  • 300 g świeżych truskawek
  • 2 opakowania galaretki truskawkowej
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 250 ml wody

Dodatkowo:

  • 1 przeźroczysta galaretka (może być też truskawkowa)
  • 400 ml wody
  • 8-10 świeżych truskawek

JAK PRZYGOTOWAĆ

Przygotuj rant lub tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia, boki wyłóż również papierem. Dzięki temu łatwiej wyjmiesz jogurtowca z formy. Na spodzie tortownicy o średnicy 20 cm rozłóż biszkopciki. 250 ml wody zagotuj, wsyp galaretki truskawkowe. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia się galaretek. Odstaw do wystudzenia.

Truskawki odszypułkuj, umyj i odcedź na sicie. Rozdrobnij blenderem na gładki mus. Wystudzoną galaretkę wlej do zblendowanych truskawek, wymieszaj. Na koniec dodaj jogurt naturalny, całość dokładnie wymieszaj. Najlepiej zrobić to rózgą kuchenną. Masę jogurtową wlej do formy na biszkopty. Deser włóż do lodówki do całkowitego stężenia na kilka godzin.

 

Na stężałej masie truskawkowo-jogurtowej ułóż świeże truskawki i zalej je wystudzoną pół stężałą galaretką przeźroczystą wymieszaną w gorącej wodzie (400 ml). Jogurtowca ponownie włóż do lodówki do stężenia galaretki.


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

2 thoughts on “Jogurtowiec truskawkowy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice