Francuskie ciastka z gruszkami – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Francuskie ciastka z gruszkami

i polewą czekoladową

Ilość porcji: 20
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy

Justyna

“Zapraszam na proste francuskie ciastka z gruszkami i polewą czekoladową. Robi się je bardzo szybko.”

CO KUPIĆ?

  • 200g ciasta francuskiego
  • 4 małe gruszki lub 2 duże
  • 1 jajko
  • 3-4 łyżki cukru brązowego

Polewa Czekoladowa:

  • 120 g masła
  • 2 łyżki kakao w proszku
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki wody

JAK PRZYGOTOWAĆ

Ciasto francuskie rozwinąć i położyć na blacie. Rozwałkować podsypując blat mąką, na grubość około 3 milimetrów, składając ciasto w razie konieczności. Wykrawać z ciasta koła i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciastka posmarować roztrzepanym jajkiem za pomocą pędzelka, posypać brązowym cukrem. Gruszki przekroić na połówki i dalej na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne a miąższ pokroić na plasterki. Wyłożyć gruszki na ciastka (można posypać jeszcze cukrem brązowym). Piec w 200 stopniach 20-25 minut.

Polewa Czekoladowa:

Cukier, kakao, masło i wodę rozpuścić w garnuszku na małym ogniu, aby nie przypalić! Jeśli polewa się „rozdziela” należy dodać odrobinę wody. Zdjąć z ognia, wystudzić. Polać ciastka.


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice