Ilość porcji: ok. 20 ciastek
Czas przygotowania: 45 minut
Poziom trudności: Łatwy
„Jeśli lubicie bakalie i kandyzowane owoce to ten przepis jest zdecydowanie dla Was! <3 Szybkie, chrupiące ciastka z dodatkiem gorzkiej czekolady. Rewelacja!”
W garnku podgrzej śmietanę z cukrem i masłem. Cukier powinien się całkowicie rozpuścić. Podgrzany płyn odstaw do wystudzenia. Do wystudzonego płynu dodaj wszystkie wymienione bakalie wymieszane z mąką. Ciasto kładź na blachy wyłożone papierem do pieczenia łyżką. Ciastka powinny być w sporej odległości od siebie (u mnie na jednej blaszce z piekarnika zmieściło się 8 ciastek). Lekko je spłaszcz przed pieczeniem. Wkładaj pojedynczo blaszki do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C z funkcją góra-dół. Każdą wypieczoną blachę po wyjęciu odstaw na kratkę. Z jeszcze ciepłych wycinaj okragłą foremką ciastka (dzięki temu będą idealnie okrągłe), pozostaw na blaszce do przestudzenia (dopiero wtedy się skleją).
Wystudzone ciastka odwróć, spody posmaruj roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Widelcem można zrobić czekoladowe wzorki. Odstaw aż czekolada stężeje. Przechowuj do 10 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
