Ciasto z jabłkami i pianką kokosową – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Ciasto z jabłkami i pianką kokosową

Ilość porcji: 15
Czas przygotowania: 1,5h
Poziom trudności: Łatwy

Dorota

“Przepis na ciasto z jabłkami pochodzi z zeszyciku naszej mamy. Jak widać na zdjęciu obok, nieraz  z niego korzystałyśmy. No cóż, zdarza się ubrudzić kartki z przepisami, zwłaszcza nam.
Mama zatęskniła za jabłecznikiem, który kiedyś moja babcia bardzo często robiła. Oczywiście od razu zabrałyśmy się do pracy.Wyszło wspaniałe – przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, kiedy to babcia kroiła je jeszcze cieplutkie.
Ciasto bardzo długo utrzymuje świeżość. Na drugi dzień jest o wiele lepsze, bo wilgotne. Można zamiast jabłek dać powidła śliwkowe. Naprawdę godny polecenia przepis!”

CO KUPIĆ?

Ciasto kruche:

  • 300 g mąki
  • 200 g margaryny
  • 3 żółtka
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pianka kokosowa (przygotować ok.: 20 minut przed końcem pieczenia):

  • 5 białek
  • 250 g cukru pudru (ja dałam 150 g)
  • 100 g wiórek kokosu
  • 60 g mąki krupczatki

Dodatkowo:

  • 1,5 litrowy słoiczek konfitury jabłkowej
  • łyżeczka cynamonu

JAK PRZYGOTOWAĆ

Ciasto kruche:

Z powyższych składników zagnieć ciasto i wyłóż na blaszkę. Wyłóż konfiturę wymieszaną z cynamonem na przygotowane wcześniej ciasto.

Pianka kokosowa:

Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Następnie wsyp kokos i mąkę krupczatkę i delikatnie wymieszaj. Wyłóż na pieczone już ok. 40 minut ciasto i piecz  je jeszcze 20 minut. Temperatura pieczenia to ok: 180 stopni. Wierzch ciasta polej polewą czekoladową.


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice