Ilość porcji: 20-25
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“Pierwszy przepis w Nowym Roku na naszym blogu to ciasto “Niebo w Gębie”, które króluje na naszych stołach od kilkudziesięciu lat. Przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie. To jedno z ciast, które uwielbia nasza mama. Skąd taka nazwa… ?? To proste, ciasto rozpływa się w ustach, a najlepiej smakuje na drugi dzień.”
Ciasto kruche:
Masa Jabłkowa:
Masa Orzechowa:
Polewa Czekoladowa:
Ciasto kruche:
Wszystkie składniki zagnieć i podziel na 2 części. Upiecz 2 kruche ciasta na blaszce o wymiarach : 21cm x 35cm. Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez ok. 25 minut.
Masa jabłkowa:
jabłka obierz, pokrój w cienkie plasterki dodaj do nich masło oraz cukier. Duś pod przykryciem, aż zrobi się „marmolada”. Do gorących jabłek dodaj galaretkę i wymieszaj. Gdy masa przestygnie posmaruj nią jeden blat kruchego ciasta i przykryj drugim. Na drugi blat rozsmaruj masę orzechową i polej czekoladą.
Masa orzechowa:
zmielone orzechy zalej gorącym mlekiem i odstaw do wystygnięcia. Masło utrzyj z cukrem na puszystą białą masę, dodaj orzechy.
Polewa czekoladowa:
Czekoladę z masłem rozpuść w kąpieli wodnej.
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
