Ciasteczka z mąką kukurydzianą – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Ciasteczka z mąką kukurydzianą

Ilość porcji: 30
Czas przygotowania: 45 min
Poziom trudności: Łatwy

Justyna

”Z racji tego, że jedziemy do Włoch z rodzinką. Na drogę postanowiłam upiec włoskie ciasteczka. Są bardzo maślane, chrupiące po prostu pycha!!
Obawiam się, że jeszcze przed wyjazdem wszystkie ciasteczka znikną. Gorąco Polecam!”

CO KUPIĆ?

  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki kukurydzianej (żółtej) lub włoskiej polenty
  • pół łyżeczki soli
  • 230 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 duże jajko
  • 1 duże żółtko
  • 1 opakowanie cukru waniliowego

JAK PRZYGOTOWAĆ

Mąki i sól wymieszaj. W misie miksera ucieraj masło, do puszystości, przez około 2 minuty.  Dodaj cukier i ucieraj. Dodawaj kolejno jajko i żółtko, cały czas ucierając. Wmieszaj wanilię i skórkę z cytryny. Dodaj mąki i zmiksuj. Powstałą masę przełóż do rękawa cukierniczego z nasadką w kształcie gwiazdki lub w kształcie koła i wyciskaj na blachę ciastka w kształcie literki S. Piecz w temperaturze 180ºC do złotego koloru, przez 15 – 18 minut. Wystudź na kratce. Ciastka mogą być przechowywane w zamkniętej puszce do 1 tygodnia.

 

Źródło: Włoskie ciasteczka


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice