Ilość porcji: 30
Czas przygotowania: 45 min
Poziom trudności: Łatwy
”Z racji tego, że jedziemy do Włoch z rodzinką. Na drogę postanowiłam upiec włoskie ciasteczka. Są bardzo maślane, chrupiące po prostu pycha!!
Obawiam się, że jeszcze przed wyjazdem wszystkie ciasteczka znikną. Gorąco Polecam!”
Mąki i sól wymieszaj. W misie miksera ucieraj masło, do puszystości, przez około 2 minuty. Dodaj cukier i ucieraj. Dodawaj kolejno jajko i żółtko, cały czas ucierając. Wmieszaj wanilię i skórkę z cytryny. Dodaj mąki i zmiksuj. Powstałą masę przełóż do rękawa cukierniczego z nasadką w kształcie gwiazdki lub w kształcie koła i wyciskaj na blachę ciastka w kształcie literki S. Piecz w temperaturze 180ºC do złotego koloru, przez 15 – 18 minut. Wystudź na kratce. Ciastka mogą być przechowywane w zamkniętej puszce do 1 tygodnia.
Źródło: Włoskie ciasteczka
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
