Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 30 min.
Poziom trudności: Łatwy
Najwięcej owoców i słodkich dań jem zazwyczaj o poranku, dlatego budyń jaglany idealnie wpasował się w moje menu śniadaniowe. Możecie przygotować go również na deser. Ja wykorzystałam maliny z naszego ogrodu, których już prawie nie ma, nad czym ubolewam. Owsianka i koktajle z ich dodatkiem smakowały fantastycznie! Możecie zastąpić je innymi owocami np. śliwkami, bananem, gruszką itp. Mój mąż całkowicie zrezygnował z tradycyjnej wersji budyniu i polubił wersję z kaszy jaglanej, co uważam za sukces! Zróbcie dla rodzinki, a z pewnością po budyń w proszku już nie sięgną.
opcjonalnie:
Kaszę jaglaną wsyp do garnuszka i dokładnie opłucz w ciepłej wodzie – kilkakrotnie zmieniając wodę, aż będzie czysta. Odcedź, wlej mleko, dodaj szczyptę soli, przykryj i gotuj ok. 9 minut do miękkości. Cały płyn powinien się wchłonąć. Przestudzoną kaszę umieść w naczyniu blendera, dodaj ksylitol oraz sok z pomarańczy. Miksuj do momentu, aż powstanie gładki mus.
Brzoskwinię umyj i pokrój w plasterki. Budyń przełóż do miseczek. Na wierzchu poukładaj brzoskwinię i świeże maliny. Posyp zrumienionymi na suchej patelni ziarnami sezamu. Dodatkowo każdą porcję możesz polać łyżeczką miodu. Od razu podawaj, smacznego!
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
