Oponki serowe

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna

Justyna PISZE

„Bardzo rzadko robimy coś na oleju, zazwyczaj są to pączki z marmoladą w okresie karnawału . Jednak od kilku tygodni brat prosił mnie o zrobienie amerykańskich pączków (przepis znajdziecie tutaj ). Nie jestem osobą, która piecze dwa razy to samo więc ciężko było mnie przekonać. W lodówce znalazłam świeży „swojski” twaróg, więc postanowiłam zrobić serowe oponki. Są szybkie w przygotowaniu no i wszystkie składniki miałam pod ręką. Brat był zadowolony i ja… że nie musiałam piec pączków. Dziś mamy również gości, którzy z pewnością skuszą się na świeżutkie z dużą ilością cukru pudru oponki.”

oponki-serowe
Składniki:

– 300 g mąki pszennej
– 1  łyżeczka sody oczyszczonej
– 3 łyżki cukru
– 350 g białego sera (dwukrotnie zmielonego)
– 8 łyżek roztopionego masła
– 10 łyżek mleka
– cukier puder do posypania
– tłuszcz do smażenia

Wykonanie:

Do przesianej mąki z sodą, dodaj ser, cukier, mleko i roztopione masło. Ciasto zagniataj. Rozwałkuj na grubość ok. 1cm. Szklanką wykrawaj duże krążki, a kieliszkiem w środku mały krążek. Oponki smaż na głębokim tłuszczu z każdej strony na rumiano. Usmażone połóż na papierowym ręczniku w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Gotowe oponki posyp obficie cukrem pudrem. Smacznego!

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Anonimowy: Nam wyszły pyszne 😛

  2. Anonymous pisze:
    Przepis nie za bardzo takie gnioty wyszły.

  3. Anonymous pisze:
    Właśnie się z synem zajadamy – przepis znakomity delikatne i kruche ciasto.

  4. Monia pisze:
    Bardzo fajny przepis i piękne zdjęcia:)

  5. Patrycja pisze:
    Oj, upiekłabym… gdyby nie te kalorie….

  6. kocie-smaki pisze:
    oj jak bym zjadła 🙂

  7. Majana pisze:
    Śliczne są 🙂

  8. Łucja pisze:
    ale bym zjadła taką oponkę 🙂

  9. matylda pisze:
    fajne takie oponki.

  10. Magda pisze:
    poczęstuje się! będzie do popołudniowej kawy!:))

  11. mania179 pisze:
    Smak mojego dzieciństwa 🙂

  12. Ola Este pisze:
    takie pysznosci to tylko z moja babcia mi sie kojarza 🙂


ZOBACZ TEŻ

7

Ciasta Ciasta tradycyjne Torty

Tort Sachera (Sachertorte)

10 lutego 2014

24

Ciasta tradycyjne Serniki Serniki pieczone

Sernik krakowski

17 kwietnia 2013

7

Ciasta Ciasta kruche Ciasta tradycyjne Szarlotki

Szarlotka z budyniową pianką

29 października 2016