Ciastka owsiane bez mąki

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Justyna

Justyna PISZE

„Ciastka owsiane bez mąki to jedne z moich ulubionych <3 Mogłabym je jeść bez końca. Dziś przepis na te właśnie ciastka. Przepis możecie dowolnie modyfikować, zastępując np. rodzynki orzechami bądź czekoladą. Po upieczeniu ciastka są miękkie, dlatego najlepiej po wyjęciu z piekarnika pozostawić je na chwilę na blaszce. Nie będą się tak bardzo łamać:) Upieczone najlepiej trzymać w szczelnie zamkniętym pojemniku."

ciastka_owsiane_bez_mąki

Składniki:

– 400g płatków owsianych
– 1/4 szklanki cukru brązowego
– 120g miękkiego masła
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 2 duże jajka lub 3 małe
– 1/2 szklanki rodzynek
– 1/2 szklanki suszonej żurawiny

Wykonanie:

Masło i cukier zmiksuj w misce. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj do całkowitego połączenia się składników. Następnie formuj nieduże, płaskie ciasteczka i układaj na papierze do pieczenia (z podanych składników wychodzi ok. 30 ciasteczek). Ciastka powinny dobrze się formować, jeśli się rozpadają dodaj dodatkowo jajko. Piecz w temperaturze 180’C przez 10-15 minut, aż ciasteczka uzyskają złoty kolor.

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Jaga pisze:
    Rozpadają się ;(

    • Justyna pisze:
      Jeśli się rozpadają przy lepieniu ciastek to najlepiej dłonie zwilżyć w zimnej wodzie, jeśli po upieczeniu się łamały to następnym razem proszę dodać 30-40g więcej masła. pozdrawiam

  2. bastach pisze:
    Ile czasu można przechowywać te ciasteczka?

  3. Gola pisze:
    Przepyszne ciasteczka!!!Następnym razem upiekę z dwóch porcji.Poszły jeszcze ciepłe