Ilość porcji: ok. 30
Czas przygotowania: 1,5h
Poziom trudności: Łatwy
“Orzechowe paluszki piekłyśmy przed świętami, ale dopiero dziś zorientowałyśmy się, że nie ma ich na stronie. Przepis pochodzi z notatnika mamy. Oryginalna nazwa tych ciastek to Irish shortbread. Zmodyfikowałyśmy nieco przepis i tak oto powstały paluszki orzechowe.
Ciastka naprawdę wspaniale smakują, są bardzo delikatne, dlatego trzeba ostrożnie zdejmować je z blaszki. Dodatek orzechów i czekolady jest idealnym połączeniem.”
Wszystkie składniki zagnieć, aby powstało miękkie i elastyczne ciasto. Wł óż na ok. 30 minut do lodówki. Wyjmij i formuj paluszki o długości ok 6-7 cm. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 8-10 minut. Trzeba uważać, gdyż ciasteczka bardzo szybko się rumienią.
Polewa:
Czekoladę roztop w kąpieli wodnej. W razie potrzeby dodaj śmietanę. Paluszki ułóż na kratce, polej czekoladą i połóż w chłodne miejsce do zastygnięcia polewy.
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
