Orzechowe paluszki – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Orzechowe paluszki

Ilość porcji: ok. 30
Czas przygotowania: 1,5h
Poziom trudności: Łatwy

Justyna i Dorota

“Orzechowe paluszki piekłyśmy przed świętami, ale dopiero dziś zorientowałyśmy się, że nie ma ich na stronie. Przepis pochodzi z notatnika mamy. Oryginalna nazwa tych ciastek to Irish shortbread. Zmodyfikowałyśmy nieco przepis i tak oto powstały paluszki orzechowe.
Ciastka naprawdę wspaniale smakują, są bardzo delikatne, dlatego trzeba ostrożnie zdejmować je z blaszki. Dodatek orzechów i czekolady jest idealnym połączeniem.”

CO KUPIĆ?

  • 200g (kostka) masła
  • 60g cukru pudru
  • 200 g mąki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • paczka cukru waniliowego (16g)
  • 100 g orzechów włoskich pokrojonych na mniejsze kawałki
Polewa czekoladowa:
  • 60-100 g czekolady deserowej
  • kilka łyżeczek śmietany

JAK PRZYGOTOWAĆ

Wszystkie składniki zagnieć, aby powstało miękkie i elastyczne ciasto. Wł óż na ok. 30 minut do lodówki. Wyjmij i formuj paluszki o długości ok 6-7 cm. Piecz w nagrzanym  do 180 stopni piekarniku ok. 8-10 minut. Trzeba uważać, gdyż ciasteczka bardzo szybko się rumienią.

Polewa:

Czekoladę roztop w kąpieli wodnej. W razie potrzeby dodaj śmietanę. Paluszki ułóż na kratce, polej czekoladą i połóż w chłodne miejsce do zastygnięcia polewy.


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice