Ilość porcji: ok. 13 sztuk
Czas przygotowania: 1 h 15 min
Poziom trudności: Łatwy
Wczoraj, po raz kolejny miałyśmy przyjemność spędzić z Wami czas na wspólnym pieczeniu na żywo na Facebooku. Tym razem były to ciastka owsiane z mango. Bardzo nam miło, że jest Was z nami coraz więcej. Jeśli ktoś z Was nie oglądał odsyłam Was TUTAJ. Przepis jest bardzo prosty, bo potrzebujecie tylko dwie miski, na składniki mokre i suche. Łączycie wszystko w jednolite ciasto i gotowe. Jeśli ktoś z Was już piekł, podzielcie się proszę komentarzem.
Do miski wsyp wszystkie suche składniki: płatki owsiane, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, cukier trzcinowy, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko. W osobnej misce wymieszaj składniki mokre: jajko, miód i puree z mango.
Do składników suchych dodaj masło i zagniataj do momentu, aż składniki zaczną łączyć się w grubsze cząstki. Wlej składniki mokre i zagnieć w jednolite ciasto. Gotowe zawiń w folię spożywczą i wstawdo lodówki na około 30 minut. Jeśli chcesz przyspieszyć nieco schładzanie, możesz włożyć ciasto do zamrażarki na ok. 15 minut.
Z ciasta uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszcz dłonią. Ciastka piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 185°C przez 12-15 minut na złoty kolor. Gotowe wystudź na kratce i dopiero wtedy zdejmuj z blaszki. Ciastka przechowuj makasymalnie 5 dni. Smacznego!
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
Genialne! Zniknęły w mig 😃👌
Ciasteczka są przepyszne 🙂 zrobiłam podwójną porcję 🙂 i szybko znikły ??? będę robić kolejną porcję. Pozdrawiam.
Bardzo nam miło! <3 Smacznego 🙂