Ilość porcji: 12
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
„Co robić kiedy termometr wskazuje nam 13 stopni na zewnątrz i pada? Dwa dni temu były 34 stopnie. Pierwsza myśl – upiec ciasto mocno czekoladowe! Ostatnio oglądałam program Lorraine Pascale “Baking made Easy”, w którym piekła ciasto czekoladowe z ciasteczkami oreo. Przyznam szczerze, że kupiłam je po raz pierwszy. Są bardzo dobre, ale dla mnie troszkę zbyt słodkie. Jednak w cieście sprawiły się rewelacyjnie. Mocno czekoladowe, rozpływające się w ustach, delikatne Oreo Brownie. Polecam!”
Czekoladę roztop z masłem. Jajka, żółtka i oba rodzaje cukru ubij na puszysty krem. Do ubitego kremu dodawaj stopniowo schłodzoną masę czekoladowo-maślaną. Dodaj kakao, mąkę i ciasteczka oreo (kilka zostaw na posypanie wierzchu ciasta). Całość delikatne wymieszaj. Formę kwadratową o wymiarach: 20cm x 20cm wyłóż papierem do pieczenia. Wlej masę czekoladową, posyp wierzch ciastkami oreo. Piecz w 180 stopniach 20-25 minut. Ostudź w formie i pokrój na kwadraty.
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2025 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT