Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Warsztaty kulinarne – dlaczego lubimy to robić?

Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

Przez ostatnie miesiące zaczęłyśmy nieco intensywniej prowadzić warsztaty kulinarne. Jest nam bardzo miło, że chcecie się z nami spotykać. Co więcej wypieki, które przygotowujemy na warsztatach robicie po raz kolejny, już w Waszych domach. To dla nas najlepsza nagroda!

Część z Was pyta już o kolejne spotkanie, także jesteśmy z tego powodu ogromnie szczęśliwe!

 

W zeszłą sobotę prowadziłyśmy warsztaty: “Świąteczne Serniki” w Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie. Wspólnie upiekliśmy:
1. Makowy sernik z nutą cytrynową na spodzie brownie z orzechami, konfiturą żurawinową i bezą włoską – pycha!
2. Piernikowy sernik gotowany na cieście bretońskim z powidłami śliwkowymi, polewą czekoladową, pierniczkami.
3. Mini serniczki bez pieczenia z chrupiącymi kardamonowo – cynamonowymi ciasteczkami z warstwą sosu czekoladowego, kremu twarogowego z dynią i skórką pomarańczową.
4. Sernik z karmelizowanymi bananami na spodzie z brownie z daktylami i sosem solonym sosem karmelowym.

 

Poniżej galeria z wydarzenia:

 

 

fot.: Akademia Kulinarna Whirlpool

 

Warsztaty to dla nas nie tylko przekazywanie wiedzy. To cudowna zabawa, możliwość poznania fantastycznych ludzi oraz uczenie się od siebie na wzajem. Tak, my również uczymy się od Was. A teraz odpowiedź na pytanie z tytułu wpisu: dlaczego lubimy to robić?
NIE MA NIC CUDOWNIEJSZEGO NIŻ SPOTYKANIE  Z LUDŹMI, KTÓRYCH ŁĄCZY TAKA SAMA PASJA. Przesłanie naszego bloga to “UPIECZ SOBIE RADOŚĆ!” i taki jest nasz cel na każdych warsztatach. 

 

Kolejne nasze warsztaty już 2 i 3 grudnia w Szczecinie. To już nasze 3 spotkanie w tym mieście. Po raz kolejny świątecznie. Tym razem przygotujemy:

 

1. Migdałowe ciasto świąteczne z kremem pralinowym, przyprawami korzennymi, galaretką dyniowo – morelową z markują i dekoracją na folii transferowej.
2. Cynamonowa PAVLOVA z pomarańczowo – czekoladowym kremem i konfiturą żurawinową i prażonymi migdałami
3. Kremowy sernik waniliowy na makowym spodzie z konfiturą morelową z amaretto, kawowym musem oraz złotą dekoracją i temperowaną białą czekoladą.

 

Więcej informacji: Kulinarne Atelier

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


NAJNOWSZE POSTY

7 września 2019

Jak zrobić tort Line Cake?

Dorota PISZE

Niektórzy mówią, że „po trzydziestce jest o niebo lepiej!” i zaczyna się nowe życie. Nie mogę [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 2 h
ZOBACZ PRZEPIS

10

9 sierpnia 2019

Tort czekoladowy z wiśniami

Justyna PISZE

"Połączenie czekolady i wiśni, jest niezawodne. Zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje. Dziś [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 4h
Tags: wiśnie
ZOBACZ PRZEPIS

0

21 czerwca 2019

Tort orzechowy

Dorota PISZE

Nie raz wspominałyśmy na kanałach social media o zeszycie z przepisami naszej babci, po który [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas
ZOBACZ PRZEPIS

0

20 czerwca 2019

Ciasto jogurtowe z malinami

Dorota PISZE

Ciasta ucierane z owocami to klasyka w lecie i jestem przekonana, że większość z Was chociaż [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas
Tags: maliny
ZOBACZ PRZEPIS

0

14 czerwca 2019

Kruche rogaliki z serka waniliowego

Justyna PISZE

"Stare książki kucharskie, zapiski naszych babć, mam to prawdziwa skarbnica wiedzy. Od jakiegoś [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 30 min + 1h chłodzenia ciasta
Tags: dżem, powidła
ZOBACZ PRZEPIS

1

13 czerwca 2019

Rolada z galaretką i truskawkami

Justyna PISZE

"Upały nie odpuszczają, w takie upalne dni staram się unikać piekarnika. Nie mam ochoty na [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 20 min + schładzanie 3h
ZOBACZ PRZEPIS

3


ZOBACZ TEŻ

0

Lifestyle Torty

Słodki stół dla dzieci

26 czerwca 2018


INSTAGRAM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More