Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

Warsztaty kulinarne – dlaczego lubimy to robić?

Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

Przez ostatnie miesiące zaczęłyśmy nieco intensywniej prowadzić warsztaty kulinarne. Jest nam bardzo miło, że chcecie się z nami spotykać. Co więcej wypieki, które przygotowujemy na warsztatach robicie po raz kolejny, już w Waszych domach. To dla nas najlepsza nagroda!

Część z Was pyta już o kolejne spotkanie, także jesteśmy z tego powodu ogromnie szczęśliwe!

 

W zeszłą sobotę prowadziłyśmy warsztaty: “Świąteczne Serniki” w Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie. Wspólnie upiekliśmy:
1. Makowy sernik z nutą cytrynową na spodzie brownie z orzechami, konfiturą żurawinową i bezą włoską – pycha!
2. Piernikowy sernik gotowany na cieście bretońskim z powidłami śliwkowymi, polewą czekoladową, pierniczkami.
3. Mini serniczki bez pieczenia z chrupiącymi kardamonowo – cynamonowymi ciasteczkami z warstwą sosu czekoladowego, kremu twarogowego z dynią i skórką pomarańczową.
4. Sernik z karmelizowanymi bananami na spodzie z brownie z daktylami i sosem solonym sosem karmelowym.

 

Poniżej galeria z wydarzenia:

 

 

fot.: Akademia Kulinarna Whirlpool

 

Warsztaty to dla nas nie tylko przekazywanie wiedzy. To cudowna zabawa, możliwość poznania fantastycznych ludzi oraz uczenie się od siebie na wzajem. Tak, my również uczymy się od Was. A teraz odpowiedź na pytanie z tytułu wpisu: dlaczego lubimy to robić?
NIE MA NIC CUDOWNIEJSZEGO NIŻ SPOTYKANIE  Z LUDŹMI, KTÓRYCH ŁĄCZY TAKA SAMA PASJA. Przesłanie naszego bloga to “UPIECZ SOBIE RADOŚĆ!” i taki jest nasz cel na każdych warsztatach. 

 

Kolejne nasze warsztaty już 2 i 3 grudnia w Szczecinie. To już nasze 3 spotkanie w tym mieście. Po raz kolejny świątecznie. Tym razem przygotujemy:

 

1. Migdałowe ciasto świąteczne z kremem pralinowym, przyprawami korzennymi, galaretką dyniowo – morelową z markują i dekoracją na folii transferowej.
2. Cynamonowa PAVLOVA z pomarańczowo – czekoladowym kremem i konfiturą żurawinową i prażonymi migdałami
3. Kremowy sernik waniliowy na makowym spodzie z konfiturą morelową z amaretto, kawowym musem oraz złotą dekoracją i temperowaną białą czekoladą.

 

Więcej informacji: Kulinarne Atelier

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


NAJNOWSZE POSTY

16 maja 2019

Drożdżowe racuchy

Justyna PISZE

"Jak byliśmy dziećmi mama robiła je bardzo często w różnych wersjach. Z jabłkami, malinami, z [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 30 min
ZOBACZ PRZEPIS

6

11 maja 2019

Tartaletki z kremem budyniowym i groszkiem ptysiowym

Justyna i Dorota PISZE

"Tartaletki z groszkiem ptysiowym już jakiś czas temu podbiły nasze serca. Nie dość, że [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 3h
ZOBACZ PRZEPIS

0

9 maja 2019

Deser komunijny z musem rabarbarowym i kokosową galaretką

Justyna PISZE

"O ile z pomysłem na deser poszło mi szybko, to z pisaniem było już trochę gorzej. Zabierałam [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 3h + 12 h mrożenia deseru
ZOBACZ PRZEPIS

0

8 maja 2019

Krucha tarta z jabłkami i malinami

Justyna PISZE

"Zbliża się wielkimi krokami lato, a co za tym idzie? Owoce! Świeże maliny, porzeczki, jeżyny [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 1,5h
Tags: jabłka, maliny
ZOBACZ PRZEPIS

0

1 maja 2019

Kopiec śliwkowo – jagodowy

Dorota PISZE

Obecnie przeprowadzam akcję "rozmrażanie" w moim domu, więc pojawiać będą się przepisy z [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 1,5 h
ZOBACZ PRZEPIS

0

29 kwietnia 2019

Chlebek lampart

Justyna PISZE

"To ciasto (chlebek) przyciąga wzrok, od razu jest się ciekawym jak go zrobić. Początkowo [...] więcej
Trudność
Potrzebny czas 2h
Tags: chlebek
ZOBACZ PRZEPIS

0


ZOBACZ TEŻ

11

Lifestyle

Kuchnia z IKEI. Warto?

9 kwietnia 2018

2

Lifestyle

Jak urządzić kuchnię?

26 września 2017


INSTAGRAM

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More