truskawki

Ciasto kruche z truskawkami

"Czasami mam ochotę na szybkie ciasto, z którym nie ma wiele pracy no i nie muszę kupować drogich składników. Sezon truskawkowy w pełni, więc pomyślałam o cieście kruchym! Dla eksperymentu dodałam do niego zmielone na puder liofilizowane [...]

Tort urodzinowy

"Ostatni długi weekend był wyjątkowy - nasz dziadek skończył 90 lat. Nie było opcji, aby na jego urodziny w lokalu podano tort z cukierni. Pomimo, że nie miałyśmy wiele czasu na jego przygotowanie, argument, że tort jest dla dziadka wziął górę. [...]

Słodkie cannoli z kremem z owoców leśnych

"Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! Ubolewam nad tym, że w Polsce takich pyszności nie ma, dlatego postanowiłam przygotować dla Was [...]

Eton Mess

Niektórzy z Was z pewnością nieraz robili deser z bitą śmietaną, owocami oraz bezami i nie przypuszczali, że posiada on konkretną nazwę - ETON MESS. Prościej mówiąc to słodki bałagan z Eton. To angielski deser, który tradycyjnie serwuje się w [...]

Ciasto z kaszy manny z galaretką i truskawkami

"Wiele osób/znajomych zwróciło nam uwagę, że robimy zdecydowanie za trudne i drogie ciasta. Więc dziś przepis dla osób, które chcą zrobić szybkie, tanie ciasto, bez pieczenia. Idealne na zbliżające się upały. Ciasto z kaszy manny z galaretką [...]

Tort serce z kruchego ciasta – w stylu number cake!

"Torty w stylu "number cake" opanowały świat - dosłownie! To kruche blaty przełożone dowolnym kremem, ważne jednak, aby był stabilny. Tego rodzaju torty robione są w kształcie cyferek, literek , serc - pomysłów jest wiele! To doskonały prezent [...]

Biszkopt z musem truskawkowym

"Dziś przepis na proste i efektowe ciasto. Lekki biszkopt z musem truskawkowym, boki obłożone ciastem joconde z migdałami. W smaku rewelka. Idzie sezon na truskawki więc koniecznie musicie wypróbować ten przepis!"

Tartaletki jednorożce

"W sieci jednym z najmodniejszych tortów są torty jednorożce - unicorn cake. Są proste w wykonaniu, a sami przyznacie, że wyglądają fenomenalnie! Od dawna marzył mi się własny jednorożec. No i mam, nie jeden, a kilka jednorożców w formie [...]

Tort weselny z truskawkami i rabarbarem | O mojej pasji do fotografii

Zapewne niewiele osób wie, że oprócz fotografii kulinarnej, zajmuję się również fotografią ślubną. Dzisiaj dzielę się [...]

Ciasto na zimno z Oreo

"W upalne dni włączam piekarnik wtedy kiedy muszę, albo piekę ciasta w nocy. Dziś alternatywa dla tych, którzy nie posiadają w domu piekarnika, albo nie chcą się "ugotować" w kuchni. Ciasto na zimno z ciasteczkami Oreo. Osobiście nie jestem [...]

Bezglutenowe pancakes – moje ulubione śniadanie!

"Pomyślałam, że podzielę się z Wami przepisem na moje ulubione śniadanie. Są to bezglutenowe placuszki z mąki gryczanej oraz kokosowej. Często dodaję do nich kakao i jem je z bananem. Również mój mąż jest ich wielkim fanem. Podawać je możecie z [...]

Kruche babeczki z kremem hibiskusowo-czekoladowym

"Kiedy wracam do domu na wieś, marzy mi się położyć na trawce i poczytać dobrą książkę... Niestety to tylko marzenia:P Mama zawsze coś dla mnie wymyśli, tym razem zachciało jej się ciasta. Jak to ja, zamiast upiec szybko drożdżówkę, wymyśliłam [...]