Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

truskawki

Ciasto kruche z truskawkami

"Czasami mam ochotę na szybkie ciasto, z którym nie ma wiele pracy no i nie muszę kupować drogich składników. Sezon truskawkowy w pełni, więc pomyślałam o cieście kruchym! Dla eksperymentu dodałam do niego zmielone na puder liofilizowane [...]

Tort urodzinowy

"Ostatni długi weekend był wyjątkowy - nasz dziadek skończył 90 lat. Nie było opcji, aby na jego urodziny w lokalu podano tort z cukierni. Pomimo, że nie miałyśmy wiele czasu na jego przygotowanie, argument, że tort jest dla dziadka wziął górę. [...]

Słodkie cannoli z kremem z owoców leśnych

"Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! Ubolewam nad tym, że w Polsce takich pyszności nie ma, dlatego postanowiłam przygotować dla Was [...]

Eton Mess

Niektórzy z Was z pewnością nieraz robili deser z bitą śmietaną, owocami oraz bezami i nie przypuszczali, że posiada on konkretną nazwę - ETON MESS. Prościej mówiąc to słodki bałagan z Eton. To angielski deser, który tradycyjnie serwuje się w [...]

Ciasto z kaszy manny z galaretką i truskawkami

"Wiele osób/znajomych zwróciło nam uwagę, że robimy zdecydowanie za trudne i drogie ciasta. Więc dziś przepis dla osób, które chcą zrobić szybkie, tanie ciasto, bez pieczenia. Idealne na zbliżające się upały. Ciasto z kaszy manny z galaretką [...]

Tort serce z kruchego ciasta – w stylu number cake!

"Torty w stylu "number cake" opanowały świat - dosłownie! To kruche blaty przełożone dowolnym kremem, ważne jednak, aby był stabilny. Tego rodzaju torty robione są w kształcie cyferek, literek , serc - pomysłów jest wiele! To doskonały prezent [...]

Biszkopt z musem truskawkowym

"Dziś przepis na proste i efektowe ciasto. Lekki biszkopt z musem truskawkowym, boki obłożone ciastem joconde z migdałami. W smaku rewelka. Idzie sezon na truskawki więc koniecznie musicie wypróbować ten przepis!"

Tartaletki jednorożce

"W sieci jednym z najmodniejszych tortów są torty jednorożce - unicorn cake. Są proste w wykonaniu, a sami przyznacie, że wyglądają fenomenalnie! Od dawna marzył mi się własny jednorożec. No i mam, nie jeden, a kilka jednorożców w formie [...]

Tort weselny z truskawkami i rabarbarem | O mojej pasji do fotografii

Zapewne niewiele osób wie, że oprócz fotografii kulinarnej, zajmuję się również fotografią ślubną. Dzisiaj dzielę się [...]

Ciasto na zimno z Oreo

"W upalne dni włączam piekarnik wtedy kiedy muszę, albo piekę ciasta w nocy. Dziś alternatywa dla tych, którzy nie posiadają w domu piekarnika, albo nie chcą się "ugotować" w kuchni. Ciasto na zimno z ciasteczkami Oreo. Osobiście nie jestem [...]

Bezglutenowe pancakes – moje ulubione śniadanie!

"Pomyślałam, że podzielę się z Wami przepisem na moje ulubione śniadanie. Są to bezglutenowe placuszki z mąki gryczanej oraz kokosowej. Często dodaję do nich kakao i jem je z bananem. Również mój mąż jest ich wielkim fanem. Podawać je możecie z [...]

Kruche babeczki z kremem hibiskusowo-czekoladowym

"Kiedy wracam do domu na wieś, marzy mi się położyć na trawce i poczytać dobrą książkę... Niestety to tylko marzenia:P Mama zawsze coś dla mnie wymyśli, tym razem zachciało jej się ciasta. Jak to ja, zamiast upiec szybko drożdżówkę, wymyśliłam [...]