migdały

Ciasto migdałowe z batonikami Daim (Daim Cake)

"Zawsze kiedy jadę na zakupy do Ikei nie mogę się oprzeć migdałowemu ciastu z batonikami Daim. Przecież to jest takie pyszne! Dziś przedstawiam Wam moją, domową wersję szwedzkiego ciasta migdałowego. Jest bardzo dobre, ale i bardzo słodkie. [...]

Jagodowy tort z lustrzaną glazurą

Torty z lustrzaną glazurą to dla mnie TOP 1! Nie dlatego, że są piękne, ale dlatego, że są lekkie, musowe i delikatne. Również biszkopt w takim torcie jest cienki, nie zawiera dużo mąki pszennej, gdyż zastępuje ją mąka migdałowa. To pierwszy [...]

Ciastka z kremem z białej czekolady i malinami

Cześć! Ten przepis powstał dzięki przepisowi na tort serce w stylu number cake. Wypiekając ten tort pozostanie Wam spora ilość ciasta kruchego, które [...]

Tort serce z kruchego ciasta – w stylu number cake!

"Torty w stylu "number cake" opanowały świat - dosłownie! To kruche blaty przełożone dowolnym kremem, ważne jednak, aby był stabilny. Tego rodzaju torty robione są w kształcie cyferek, literek , serc - pomysłów jest wiele! To doskonały prezent [...]

Ciasto Joconde (Joconde Cake)

"Już nie raz przymierzałam się do zrobienia ciasta joconde. Co to takiego? To ciasto migdałowe o charakterystycznych ładnych wzorkach. Ogromną zaletą jest to, że sami możemy sobie dopasowywać wzory i kolorystykę wypieku. W dzisiejszym wpisie [...]

Rogale Świętomarcińskie

Już dawno nie byłam tak zachwycona przepisem, jak właśnie na Rogale Świętomarcińskie. Przepis pochodzi z bloga ArtKulinaria, którego autorka - Renata - otrzymała [...]

Makaroniki z ganaszem truskawkowym

"Kto nie robił jeszcze makaroników? - czas najwyższy Kochani! O tym jak zrobić idealne makaroniki, jak uniknąć błędów podczas ich przygotowania możecie przeczytać

Jak zrobić idealne makaroniki?

Makaroniki to ciasteczka, które pochodzą z Francji. Są to delikatne i lekkie, przygotowywane z białek, migdałów oraz cukru pudru. Charakteryzują się cienką, chrupiącą skorupką oraz wilgotnym i delikatnym środkiem. Sklejone są po dwa z różnego [...]
clafoutis-2

Clafoutis limonkowe z gruszką i malinami

"Petarda! - tak zawsze mówi mój znajomy, kiedy ugotuje lub upiecze coś pysznego. To samo rzekłam po zjedzeniu kawałka clafoutis limonkowego z gruszką i malinami. Clafoutis to francuski deser składający się ze świeżych owoców upieczonych pod [...]
ciastka-kawowe

Kruche ciastka kawowe

"Witajcie! Postanowiłyśmy ruszyć z przepisami na Wielkanoc. Co prawda jeszcze trochę czasu pozostało, ale część z Was pewnie już szuka inspiracji w sieci. Na początek banalny przepis, taki w stylu - wszystko do gara i bach! Kawa w ciasteczkach [...]

Dyniowe ciasto drożdżowe z żurawiną

"Chyba nikogo nie muszę przekonywać do tego typu ciast. Tradycyjne ciasto drożdżowe - wilgotne, pulchne i ten zapach... takie moja rodzina lubi najbardziej. Nie byłabym jednak sobą, gdybym nie dodała do ciasta czegoś nowego. Dziś wersja z [...]

Hiszpańskie ciasto pomarańczowe

"Ostatnio trochę blog został zaniedbany. Praca, studia i tysiąc innych rzeczy na głowie w okresie przedświątecznym daje o sobie znać, ale uwaga wracam do Was z nowym przepisem:) Hiszpańskie ciasto z gotowanych pomarańczy i migdałów [...]