Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

maliny

Krucha tarta z jabłkami i malinami

"Zbliża się wielkimi krokami lato, a co za tym idzie? Owoce! Świeże maliny, porzeczki, jeżyny itp. Wtedy najchętniej sięgamy po desery, ciasta na zimno. Jest jedno ciasto, które potrafię jeść o każdej porze roku. Nawet w kawiarniach jest na [...]

Ciasto Jakuba

"Przez przypadek natknęłam się w internecie na ciasto Jakuba. Skąd nazwa? Nie mam zielonego pojęcia. Szperałam w książkach, w czeluściach internetu, ale nie znalazłam odpowiedzi. Może ktoś z Was wie? Ciasto od razu zaciekawiło mnie swoim [...]

Półkule z lustrzaną glazurą “Czapeczki Mikołaja” (monodeser)

"Wszyscy wiemy, kim jest Pan w biało-czerwonym ubraniu z długą siwą brodą. My w tym roku wymarzyłyśmy sobie mikołajkowy deser! Zakochałyśmy się w nim po uszy :). Nie dość, że wygląda jak milion dolarów, to jest bardzo prosty w wykonaniu. [...]

Tort bezowy z malinami i brownie

"Połączenie lekkiego kremu, chrupiącej bezy, malin i czekolady nigdy mi się nie znudzi. Jest niezawodne i co najważniejsze wszystkim smakuje. Strzałem w dziesiątkę było dodanie do tortu bezowego brownie, które idealnie przełamało słodycz bezy. [...]

Słodkie cannoli z kremem z owoców leśnych

"Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! Ubolewam nad tym, że w Polsce takich pyszności nie ma, dlatego postanowiłam przygotować dla Was [...]

Ciastka z kremem z białej czekolady i malinami

Cześć! Ten przepis powstał dzięki przepisowi na tort serce w stylu number cake. Wypiekając ten tort pozostanie Wam spora ilość ciasta kruchego, które [...]

Naked cake czyli czekoladowy nagi tort z kremem kajmakowym i malinami

"W kolejnym odcinku "Słodkiej Kuchni Pszczółek" przygotowałyśmy tort na specjalną okazję. Prosty w przygotowaniu, naked cake czyli tzw. nagi tort. Połączenie czekolady, kawy, malin i kajmaku był strzałem w dziesiątkę! Cały odcinek możecie [...]

Kokosowa Pavlova z owocami

Dzisiaj stawiam na bezę! Szczerze powiedziawszy, w dzieciństwie nie lubiłam bezowych wypieków. Może Wam się to wydawać nieco dziwne, gdyż dzieciaki uwielbiają wszystko co słodkie. Ja jednak na przekór wolałam tradycyjne ciasta np. murzynek, [...]

Tort naked cake z frużeliną malinową i nutą cytrynową

Tort, który skradł moje serce, nie tylko poprzez swój wygląd, ale również smak. To bardzo prosta kompozycja smakowa, ale na prawdę pyszna. Maliny, cytryna i delikatny syrop do nasączenia na bazie wiórków kokosowych. Ciasto jest cięższe niż [...]

Tartaletki jednorożce

"W sieci jednym z najmodniejszych tortów są torty jednorożce - unicorn cake. Są proste w wykonaniu, a sami przyznacie, że wyglądają fenomenalnie! Od dawna marzył mi się własny jednorożec. No i mam, nie jeden, a kilka jednorożców w formie [...]

Szybkie ciasto czekoladowo-waniliowe

"Uwielbiam szybkie ciasta ucierane z owocami z uwagi na to, iż robi się je szybko i zawsze wychodzą. A jeśli już zdarzy nam się zakalec to i tak wszyscy go jedzą. Dziś propozycja na ciasto czekoladowo-waniliowe z malinami, kremem na bazie [...]

Tort czekoladowy z malinami i wiśniami

"Imieniny to tak naprawdę jedyny czas, oprócz świąt, kiedy cała rodzina spotyka się razem. Przygotowania do imienin trwają kilka dni. Przerażeni? Nas też to przeraża... Mama ma hopla na punkcie jedzenia. Lubi przyjmować gości i zawsze woli [...]