kakao

Choinkowe babeczki

"Uwielbiam Boże Narodzenie, wtedy obie z Dorotą na czele z mamą szalejemy w kuchni i pozwalamy sobie na zupełne inne podejście do wypieków. Choinkowe babeczki, które dziś publikuję są świetne dla dzieci! Wyglądają prześlicznie i świetnie [...]

Orzechowy chlebek – Povitica

"Do przygotowania tego cuda, orzechowego chlebka zwanego - Povitica, zainspirowała mnie jedna z zagranicznych blogerek, która jest dla mnie fenomenalna, jeśli chodzi o pieczywo. Tworzy na swojej stronie cuda! Oglądając jej filmik jak zrobiła [...]

Blok czekoladowy

"Ten smak pewnie zna większość z Was. Blok czekoladowy to słodycz, która robiła furorę na stołach w czasach PRL-u. Najczęściej dodawane są do niego herbatniki i bakalie. Tym razem przygotowałyśmy nowoczesną wersję bloku z puree z czarnej [...]

Babeczki marmurkowe – idealne do koszyczka!

"Święta Wielkanocne są dla mnie nie zwykłe. Spokojne, bez szału i pośpiechu za prezentami. Co roku zastanawiam się, widząc biegających ludzi przed Świętami Bożego Narodzenia, nad tym, czy pęd za pieniędzmi nie stał się przypadkiem zbyt obłędny. [...]

Tort tiramisu

"Tydzień temu urządziłyśmy sobie z Dorotą wspólne pieczenie, jak za starych dobrych czasów. Wbrew pozorom rzadko pieczemy razem, więc ostatnio zdarza się to jedynie na warsztatach przez nas prowadzonych. Tym razem postawiłyśmy na klasykę bardzo [...]

Babeczki choinki

"Święta za pasem! Dziś przepis na babeczki, które możecie przygotować z dzieciakami. Wyglądają fantastycznie! Są proste w przygotowaniu, koszt wypieku również nie jest duży. Przed podaniem najlepiej jest wbić choinkę do babeczki, ponieważ jeśli [...]

Babeczki kakaowe z bakaliami i kremem budyniowym

Ten przepis to modyfikacja przepisu podstawowego na muffinki kakaowe. Dziś jednak świąteczna wersja babeczek z bakaliami. Święta już za niespełna 2 tygodnie, więc [...]

Muffiny kakaowe – przepis podstawowy

Nie raz zdarzyło mi się, na początku mojej przygody z muffinami, że w trakcie pieczenia "wykipiały", czyli wylały się z foremki, bo za dużo sody. Czasem rosły na bok, a innym razem popękały. Czasem były suche, a innym razem zbite. Od kiedy [...]

Halloweenowe słodkości

"Halloween już za pasem! Szczerze my nie obchodzimy Halloween, ale pewnie część z Was uda się dziś wieczorem na straszną imprezę. Nie zapomnijcie zatem o Halloweenowych słodkościach! Dziś zamiast ciasta na niedzielę, proponujemy dwie wersje [...]

Zebra – tradycyjny przepis

"Ciasto zebra to jedno z moich ulubionych smaków dzieciństwa, szybkie i tanie. Najczęściej przygotowuję je, kiedy mam ochotę na zjedzenie czegoś słodkiego. Zazwyczaj składniki, które potrzebuję do przygotowania babki mam w kuchni i nie muszę się [...]

Tort weselny z truskawkami i rabarbarem | O mojej pasji do fotografii

Zapewne niewiele osób wie, że oprócz fotografii kulinarnej, zajmuję się również fotografią ślubną. Dzisiaj dzielę się [...]

Tort z kremem bawarskim i truskawkami

"Macie jeszcze truskaweczki? Jeśli tak, to zdążycie na niedzielę upiec pyszny i łatwy tort z kremem bawarskim. Krem bawarski przygotowuje się na bazie kremu angielskiego, czyli crème anglaise. O tym jak przygotować go krok po kroku mówimy [...]