Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

jabłka

Drożdżowe racuchy

"Jak byliśmy dziećmi mama robiła je bardzo często w różnych wersjach. Z jabłkami, malinami, z sosem owocowym, ja zawsze lubiłam zwykłe bez żadnych owoców, posypane cukrem pudrem. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, takie od razu z patelni. A Wy [...]

Krucha tarta z jabłkami i malinami

"Zbliża się wielkimi krokami lato, a co za tym idzie? Owoce! Świeże maliny, porzeczki, jeżyny itp. Wtedy najchętniej sięgamy po desery, ciasta na zimno. Jest jedno ciasto, które potrafię jeść o każdej porze roku. Nawet w kawiarniach jest na [...]

Tort piernikowy z żurawiną i „wafelkowym” kremem

Jedliście kiedyś Pryncypałki? My wychowałyśmy się "w ich towarzystwie"! W naszej rodzinie te ciastka top one! Nasz tata nazywa je "napolitankami" (szczerze powiedziawszy, nie wiemy, dlaczego). Jest nam niezmiernie miło, że marka dr Gerard [...]

Szarlotka na mące orkiszowej

Zaraz po świętach pojawiły się na blogach, facebooku, instagramie propozycje przepisów na wypieki bardziej dietetyczne. Przepisy na koktajle, wpisy typu "zrób sobie detoks" są na porządku dziennym. Rozumiem to doskonale, bo sama mam ochotę na [...]

Ciasto na niedzielę: Baskijskie ciasto czekoladowe z jabłkami

"Kolejne ciasto na niedzielę, tym razem czekoladowe z mojej ulubionej książki Erica Lanlarda - Czekolada. Każdy przepis oparty jest na czekoladzie, a wszystko wygląda mega apetycznie! Dziś mam dla Was baskijskie ciasto czekoladowe z jabłkami. [...]

Klasyczna szarlotka

"Jeśli część z Was śledzi nasz profil na FACEBOOKU, to wie, że ruszył na Domowych Wypiekach cykl przepisów pt.: "CIASTO NA NIEDZIELĘ". To pomysł Justyny, który bardzo mi się spodobał! [...]
szarlotka-z-budyniowa-pianka1

Szarlotka z budyniową pianką

"Jesień bez szarlotki byłby smutna - zwłaszcza w pochmurne i deszczowe dni. Zapach cynamonu i ciasta maślanego powoduje, że uśmiecham się do piekarnika. Pieczenie sprawia mi niesamowitą radość! Jesień to także najmniej lubiany przeze mnie okres [...]

Jakie jabłka na szarlotkę?

"Czy wiecie, że jabłko ma około trzydziestu symbolicznych znaczeń? Na świecie uprawia się ponad 7500 odmian tego drzewa! Głównym producentem jabłek na świecie są Chiny, tuż za nimi plasują się Stany Zjednoczone, Turcja, Polska i Włochy. W Polsce [...]
dyniowy-jablecznik

Jabłecznik dyniowy

"Kiedy czytam ten post wszystko wydaje się takie proste: była sobie dynia, zrobiłam z niej puree, upiekłam ciasto i sfotografowałam. Jednak szczerze mówiąc do upieczenia tego ciasta zabierałam się 2 godziny. To był chyba ogólnie pechowy dzień. [...]

Szarlotka Apple Pie

"Apple pie - amerykańska szarlotka serwowana z dodatkiem bitej śmietany lub gałką loda. Tradycyjnie na wierzchu ciasta tworzy się kratkę z ciasta kruchego pociętego na cienkie paski. W mojej wersji szarlotkę ozdobiłam kratką i warkoczami. W [...]

Szarlotka bezglutenowa

"Sezon na jabłka w pełni, dlatego dziś szarlotka bezglutenowa. Przepis z myślą o osobach będących nie tylko na diecie redukcyjnej, ale również dla osób jedzących zdrowo i świadomie. Ja staram się, choć nie zawsze mi to wychodzi, zwracać uwagę na [...]

Placki jaglane

"Dziś mam dla Was przepis na placki jaglane z dodatkiem otrąb owsianych i startego jabłka. Postanowiłam podzielić się z Wami moim "śniadaniowym" przepisem, bo pewnie część z Was zwraca uwagę na to, co ląduje na talerzu. Ja zwracam uwagę na to co [...]