imbir

Domowa przyprawa do piernika

"W tym roku po raz pierwszy skusiłam się i przygotowałam kompletą przyprawę do piernika. Zawsze brakowało mi albo anyżu, albo kardamonu, więc przyprawa nigdy nie była perfekcyjna. Oczywiście to moje lenistwo, bo nie chciało mi się specjalnie iść [...]
dyniowy-jablecznik

Jabłecznik dyniowy

"Kiedy czytam ten post wszystko wydaje się takie proste: była sobie dynia, zrobiłam z niej puree, upiekłam ciasto i sfotografowałam. Jednak szczerze mówiąc do upieczenia tego ciasta zabierałam się 2 godziny. To był chyba ogólnie pechowy dzień. [...]

Imbirowe ciasteczka świąteczne

"Inspiracje znalezione na innych blogach, często wędrują do zakładek, a w efekcie zapominam o nich. Z tym przepisem było inaczej:) Od razu zabrałam się do pieczenia! W roli głównej IMBIR! Nie jestem jego zwolenniczką, a w szczególności [...]

Sernik dyniowy

"Obiecałam na facebooku, że przepis na sernik dyniowy opublikuję w niedługim czasie. Jednakże owy "niedługi czas" wydłużył się na bardzo długi. Podziękujcie Justynie, że przypominała mi codziennie o przepisie. To dzięki niej dzisiaj nowy [...]
pieczone-pierogi-z-dynia

Pieczone pierogi z dynią i imbirem

„Na targowiskach można znaleźć różnego rodzaju dynie. Jest tyle ich odmian, że nie wiadomo którą wybrać. Zdecydowałam się na dynię hokkaido. Po rozkrojeniu jest twarda, a kolorem przypomina marchew. Do pierogów pieczonych ugotowałam dynię na [...]

Ciasteczka korzenne

"Ostatnio jakoś brakuje mi na wszystko czasu, gdyby tak doba trwała 36h.... W tym całym pośpiechu i zamieszaniu musiałam znaleźć chwilkę na upieczenie czegoś pysznego, mimo, że miałam wysoką gorączkę. Tata kazał mi wypoczywać, a ja na przekór [...]

Muffinki imbirowo-czekoladowe z gruszkami

"Dawno nie piekłam muffinek. Na targowisku w mieście były piękne, duże gruszki. No i oczywiście musiałam je kupić, aby upiec coś pysznego. Padło ma muffiny z kruszonką. Wilgotne, czekoladowe z chrupiącą imbirową kruszonką."

Gingersnaps z marmoladą wieloowocową

"Przepis ten został znaleziony dość dawno temu. Dziś przeglądając nasz segregator z przepisami, natknęłam się na niego.  Niestety, nie potrafię stwierdzić z jakiej strony pochodzi ten przepis. Troszkę go zmodyfikowałyśmy. W oryginale ciastka [...]