Często pytacie nas, jak powstają nasze przepisy. Czym się inspirujemy? Skąd wiemy, że smaki idealnie będą do siebie pasowały?
Nie ma na to reguły. Często zdarza się, że jest to spontaniczne i niezamierzone. Tak również było z tartaletkami, które przygotowałyśmy w "Słodkiej Kuchni Pszczółek".

Justyna: "Pamiętam pierwszy kęs, na jednej z głównych ulic Palermo. Chrupiąca rurka, nadziana kremem z ricotty, posypana pistacjami. To jest przepyszne! W sezonie karnawałowym to obowiązkowa pozycja, oprócz pączków, faworków i oponek rzecz jasna!"

Domowe Wypieki - SKLEP

Już jest! Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Czyli allinclusive na Domowych Wypiekach! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Slider

cynamon

Tort piernikowy z żurawiną i „wafelkowym” kremem

Jedliście kiedyś Pryncypałki? My wychowałyśmy się "w ich towarzystwie"! W naszej rodzinie te ciastka top one! Nasz tata nazywa je "napolitankami" (szczerze powiedziawszy, nie wiemy, dlaczego). Jest nam niezmiernie miło, że marka dr Gerard [...]

Domowa przyprawa do piernika

"W tym roku po raz pierwszy skusiłam się i przygotowałam kompletą przyprawę do piernika. Zawsze brakowało mi albo anyżu, albo kardamonu, więc przyprawa nigdy nie była perfekcyjna. Oczywiście to moje lenistwo, bo nie chciało mi się specjalnie iść [...]

Półkule z galaretką dyniową i musem pralinowym

Świat oszalał na punkcie monodeserów! Nic w tym dziwnego skoro są takie piękne, kolorowe i smaczne. W jednym z odcinków naszego programu "Słodka Kuchnia Pszczółek" prezentujemy przepis na

Babeczki kakaowe z bakaliami i kremem budyniowym

Ten przepis to modyfikacja przepisu podstawowego na muffinki kakaowe. Dziś jednak świąteczna wersja babeczek z bakaliami. Święta już za niespełna 2 tygodnie, więc [...]

Naked cake – tort urodzinowy

"Uwielbiam robić moim znajomym niespodzianki! Szczególnie te urodzinowe :) Aż wstyd się przyznać, że moja koleżanka, z którą znam się już 7 lat, a mieszkałam z nią 4 lata nie dostała ode mnie wcześniej urodzinowego tortu!! W końcu nadszedł ten [...]

Klasyczna szarlotka

"Jeśli część z Was śledzi nasz profil na FACEBOOKU, to wie, że ruszył na Domowych Wypiekach cykl przepisów pt.: "CIASTO NA NIEDZIELĘ". To pomysł Justyny, który bardzo mi się spodobał! [...]
babka-bananowa1

Babka bananowa z masłem orzechowym

Po ostatnich naszych wspólnych wakacjach na Gran Canarii obiecałyśmy na facebooku z Justyną, że upieczemy jeszcze lepsze ciasto bananowe, niż to, które nam tam podano. Z racji tego, że Święta Wielkanocne za pasem upiekłam bananowe ciasto w [...]

Rogaliki cynamonowe z czekoladowo – malinowym ganaszem

Dzisiaj spędziłam z mamą cudowne popołudnie. Pewnie zastanawiacie się co takiego fantastycznego robiłyśmy? Odpowiedź jest banalna - piekłyśmy! Ostatnio bardzo rzadko spędzałyśmy ze sobą czas, dlatego powoli nadrabiamy zaległości. Rozpoczęłyśmy [...]

Pierniczki jak alpejskie

"Nie znam osoby, która nie kochałaby pierniczków alpejskich. Moja wersja pierniczków z glazurą czekoladową i powidłami śliwkowymi jest nieziemska <3 Z nadzieniem lubię najbardziej. Pierniczki jak alpejskie można przechowywać do 2 miesięcy, w [...]
ciasteczka_ksiezyce1

Ciasteczka “Księżyce”

W zeszłe Święta Bożego Narodzenia przemknęła mi myśl, że to może babci ostatnie święta... Przypuszczam, że wiele osób z naszej rodziny wtedy tak pomyślało, ale nikt nie mówił tego na głos. Towarzyszyła mi wtedy myśl: "zatrzymaj te chwilę, [...]
ciasto-piernikowe1

Ciasto piernikowe z żurawiną, rodzynkami i owocem kaki

Ciasto powinno nosić nazwę ekspresowe. Jest bardzo proste w przygotowaniu i smakuje rewelacyjnie - a to przecież dwie najważniejsze składowe idealnego wypieku. Do świąt jeszcze sporo czasu, ale ja nie potrafię się powstrzymać i już tworzę nowe [...]
szarlotka-z-budyniowa-pianka1

Szarlotka z budyniową pianką

"Jesień bez szarlotki byłby smutna - zwłaszcza w pochmurne i deszczowe dni. Zapach cynamonu i ciasta maślanego powoduje, że uśmiecham się do piekarnika. Pieczenie sprawia mi niesamowitą radość! Jesień to także najmniej lubiany przeze mnie okres [...]