Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
“Ostatnio byłyśmy z Dorotą w księgarni w poszukiwaniu nowych “łupów” kulinarnych. Natknęłyśmy się na niesamowitą książkę Katarzyny Błażejewskiej pt. “Koktajle”. Kreatywność autorki, intrygujące połączenia smakowe i przejrzystość przepisów spowodowały, że bez wahania udałyśmy się do kasy z książką w ręku:) Dziś prezentuję dwa przepisy na zdrowe koktajle z książki Pani Kasi.
Koktajl z buraka działa oczyszczająco na nasz organizm w połączeniu z pomarańczą, truskawkami i limonką to istna bomba witaminowa! Wiecie, że szklanka soku z buraków potrafi zdziałać cuda: uchroni przed katarem, uwolni od zgagi, obniży ciśnienie krwi i doda sił.
Ciekawość smaku koktajlu z kaszy gryczanej doprowadziła mnie do tego, że go zrobiłam:) Który lepszy? Trudno ocenić, u mnie w domu zdania były podzielone. A Wy, który koktajl wolicie?”
Koktajl z buraka
Koktajl z kaszy gryczanej
Koktajl z buraka: Buraki wyszoruj, pokrój na części, przeciśnij przez sokowirówkę, powinno wyjść 1/2 szklanki soku. Pomarańczę przeciśnij przez wyciskarkę do cytrusów. Do obu wyciśniętych soków dodaj truskawki i kilka kropel limonki. Całość zblenduj.
Koktajl z kaszy gryczanej: Suszone owoce zalej wrzątkiem i odstaw na ok 30 minut. W tym czasie ugotuj kaszę. Ugotowaną kaszę zblenduj z suszonymi owocami, mlekiem malinami i wodą. Na koniec dodaj kilka kropel soku z limonki.
ok. 60 min 
Poziom trudności: Łatwy
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
