Ilość porcji: 6
Czas przygotowania: 2h
Poziom trudności: Łatwy
Spód:
Krem czekoladowy:
Spód:
Ciastka i masło wrzuć do malaksera i zmiksuj do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Przygotowane foremki na tartaletki (najlepiej te z wyjmowanym dnem) wylep masą ciasteczkową, schładzaj przez pół godziny w lodówce.
Nadzienie:
Śmietankę wlej do rondelka, podgrzewaj (nie gotuj!), wrzuć połamaną czekoladę i masło, wszystko dokładnie wymieszaj. Wystudź i wylej masę do foremek. Kiedy nadzienie lekko stężeje na wierzch tartaletek układaj czereśnie, ogonkiem do góry. Tartaletki przechowuj w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Przed podaniem, wyjmij je z lodówki, aby nadzienie nie było zbyt twarde. Smacznego!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT