Ilość porcji: 12
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“Szybkie ciasto bananowe, przygotowane z podstawowych składników z dodatkiem orzechów włoskich! Jest wilgotne, mocno bananowe. Idealnie smakuje z masłem orzechowym. Ciasto możecie dowolnie modyfikować. Zamiast orzechów możecie dodać kawałki czekolady, bakalie, orzechy ziemne. W cieście mąkę pszenną możecie zamienić na mąkę orkiszową.”
Rozgrzej piekarnik do 170 °C termoobieg. Foremkę keksową o wymiarach 20 cm x 11,5 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Orzechy włoskie pokrój na mniejsze kawałki i podpraż na suchej patelni 3-4 minuty cały czas mieszając, aby się nie przypaliły. W misce wymieszaj olej, cukier i jajka. Dodaj zblendowane 3 banany (4 banana zostaw w całości na wierzch ciasta), wymieszaj. Do osobnej miski przesiej suche składniki, dodaj do nich podprażone orzechy włoskie. Mokre składniki wlej do suchych, wymieszaj. Ciasto przelej do przygotowanej foremki, na wierzchu ciasta połóż dwie połówki banana.
Piecz 30-40 minut, aż wykałaczka włożona do ciasta po wyjęciu będzie sucha (nie powinno być na niej surowego ciasta).
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
Zamiast orzechów dałam wysmażony, chrupiący boczek. Obłęd!
Zrobiłam z podwójnej porcji a i tak zniknęła w jeden dzień 🙉
Pachnie bananem w całym domu! 🙂
Super przepis a co najważniejsze w smaku rewelacja 😉 dziękuję!^^
Ekstra! Pozdrawiamy