Razowe ciastka owsiane – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Razowe ciastka owsiane

Ilość porcji: 25-30
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy

Justyna i Dorota

“Ciasteczka owsiane powinny mieć nazwę “hit”, bo nasza domowa produkcja tych ciastek jest nieustanna. Warto upiec ich więcej i przechowywać w słoju. Kiedy macie ochotę na coś słodkiego, zawsze są pod ręką. Niestety nie w każdym domu to się sprawdza – u nas ciężko. Kiedy domownicy wiedzą, że słoik jest pełny to już po ciastkach – nie zostawią ani jednego. Ciastka są bardzo pożywne i smaczne. Możecie modyfikować dodatki, zamiast kokosu, ziaren słonecznika i rodzynek możecie dać inne, np.: groszki czekoladowe, żurawinę, daktyle itp.”

CO KUPIĆ?

  • 120 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 30 g drobnego brązowego cukru*
  • 1 jajko
  • 100 g płatków owsianych
  • 140 g mąki pszennej razowej
  • płaska łyżeczka sody
  • 180 g bakalii: 60 g kokosu, 60 g rodzynek, 60 g pestek słonecznika

JAK PRZYGOTOWAĆ

Pestki słonecznika i płatki owsiane przesyp na patelnię i podpraż na niewielkiej mocy palnika cały czas mieszając. Kolor płatków owsianych powinien być bardziej intensywny. Całość odstaw do wystygnięcia.

Masło utrzyj z cukrem przy pomocy miksera do otrzymania puszystej masy. Dodaj jajko i dalej ucieraj. Wsyp resztę składników** i wyrób na jednolite ciasto. Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszcz każde ciastko łyżką. Piecz w temperaturze 180ºC przez około 15 minut na złoty kolor. Poczekaj około minuty przed zdjęciem ciastek z blaszki. Studź na kratce.

* jeżeli lubisz słodsze ciastka dodajcie więcej cukru, max 70 g – nasze są mniej słodkie.

** groszki czekoladowe/posiekaną czekoladę dodajemy na samym końcu


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice