Ilość porcji: ok. 25
Czas przygotowania: 1,5h
Poziom trudności: Łatwy
“W trakcie ostatniego wypieku, pech chciał i zepsuł się mikser. Mama z uśmiechem stwierdziła, że i tak dużo wytrzymał. Znalazłam przepis na szybkie w przygotowaniu ciastka i to bez miksera. Mocno orzechowe, z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Polecam!”
Do miski wsyp sypkie składniki, dodaj kolejne, mokre składniki (jajko, masło, sok z cytryny) i ugniataj na jednolitą kulę. Masa będzie nieco lepka. Wkładaj ciasto do lodówki na godzinę. Po tym czasie wyciągnij ciasto, odrywaj po kawałku forując kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczaj w cukrze pudrze i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 175 stopni i piecz ciastka przez około 12-15 minut.
Źródło: Ciasteczka
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT