Ilość porcji: 1 (2 - 3 placuszki)
Czas przygotowania: 10 min.
Poziom trudności: Łatwy
Ekspresowe, zdrowe śniadanie na słodko? Oczywiście placuszki! Robię je przynajmniej raz w tygodniu w różnych modyfikacjach. Polecam też wersję bez kakao. Zastępuję go 2 łyżeczkami wiórków kokosowych i podaję z marakują oraz kawałkami mango. Super tropikalna wersja!
Ciasto:
*jeśli ciasto jest za gęste możesz dodać nieco mleka
Sos truskawkowo – bananowy:
**jeśli wolisz słodszy sos, możesz dodać nieco miodu lub syropu z agawy
Ciasto:
Płatki owsiane umieść w naczyniu blendera. Zmiel do konsystencji grubej mąki. Dodaj pozostałe składniki i miksuj blenderem ok. 2 min. W razie potrzeby dodaj nieco mleka roślinnego. Placuszki smaż na nagrzanej patelni o nieprzywierającej powłoce ok. 2 min z każdej strony.
Sos truskawkowo – bananowy:
Truskawki i banana zmiksuj na gładki sos. W razie potrzeby dodaj miód/syrop z agawy i ponownie zmiksuj.
Placuszki polej sosem i udekoruj truskawkami. Smacznego!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT