Ilość porcji: ok. 35
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“To jedno z naszych ulubionych ciast . Od dawna miałyśmy ochotę na taki właśnie piernik… lekko kakaowy, wilgotny, z domowymi powidłami śliwkowymi mamy, przywołujący wspomnienia z dzieciństwa. Mama podawała go z dużą ilością domowej polewy czekoladowej. Nigdy nie potrafiłyśmy się oprzeć zjedzeniu cieplutkiego kawałeczka piernika z zastygającą polewą… Zawsze na koniec jadłyśmy wilgotny środek ciasta – oczywiście nasze ręce i buzie były całe od czekolady. Przepis pochodzi z notatek kulinarnych naszej babci.”
Na 2 pierniki (keksówki o wymiarach: 40cm x 9cm)
Margarynę roztop i ostudź. Jajka utrzyj z cukrem i przyprawą. Stopniowo dodawaj wszystkie składniki. Piecz 50 minut w 200 stopniach. Smacznego!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT