Ilość porcji: 4-5
Czas przygotowania: 20 min
Poziom trudności: Łatwy
“Sezon na dynię w pełni, więc działamy! Ostatnio mam tzw.”fazę” na przepisy śniadaniowe, dlatego dzisiaj pomysł na poranny posiłek. Mam jeszcze dla Was w zanadrzu przepis na kokosowo – bananową owsiankę z domowym mlekiem kokosowym, który również niedługo pojawi się na stronie. Jesteście zainteresowani tego rodzaju przepisami?
Przepis na pancakes jest banalny, dlatego zapraszam każdego do wypróbowania. Ciasto nie zawiera cukru, gdyż placuszki polane są syropem klonowym lub miodem. Według mnie to wystarczająca słodycz, więc nie dodawałam cukru. Możecie dodać, jeśli według Was jest to konieczne. Śliwki możecie zastąpić innymi owocami, np. jabłkiem lub gruszką. Smacznego!”
Ciasto:
Dodatkowo:
W misce umieść purre z dyni, wbij jajko oraz wlej mleko. Wymieszaj rózgą kuchenną do połączenia. Do mokrych składników przesiej mąkę wymieszaną z sodą i cynamonem. Całość wymieszaj do połączenia. Smaż na niewielkiej ilości oleju kokosowego na złoty kolor.
Śliwki umyj, wydryluj i pokrój w większą kostkę. Usmażone pancakes przełóż na talerz. Na wierzchu placuszków poukładaj śliwki oraz posyp orzechami laskowymi. Polej golden syropem lub miodem. Smacznego!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT