Murzynek z polewą – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Murzynek z polewą

tani, smaczny i prosty

Ilość porcji: ok. 12-16 (w zależności od formy)
Czas przygotowania: 1,5h
Poziom trudności: Łatwy

Justyna

„To jeden z najbardziej popularnych przepisów i to nie bez powodu. Murzynka robi się bardzo szybko, wychodzi zawsze i smakuje wszystkim. Kiedy tylko mam ochotę na coś słodkiego lub mam za kilka chwil gości, najczęściej sięgam po ten przepis. Do tego prawdziwa, domowa polewa na kakao jak dawniej. Zawsze musi być na murzynku! Bez polewy to nie to samo. Zgodzicie się ze mną?”

CO KUPIĆ?

Składniki:

  • 340g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 220g cukru
  • 210 ml oleju
  • 250 ml mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 40g kakao
  • 50g powideł śliwkowych lub innego dżemu
  • 1 płaska łyżka przyprawy do piernika

Polewa:

  • 125 g masła
  • 3 łyżki kakao
  • 60g cukru pudru
  • 4 łyżki mleka

JAK PRZYGOTOWAĆ

Jajka ubij z cukrem na gęsty, puszysty krem. Suche składniki (mąkę, cynamon, sodę, kakao, proszek do pieczenia) przesiej przez drobne sito. Na przemian dodawaj do ubitych jajek suche składniki i płynne (olej wymieszany z mlekiem). Na koniec dodaj powidła. Piecz w 180 stopniach w keksówce (31cm x 12 cm) lub w formie kwadratowej (20cm x 20 cm) ok. 45 minut.

 

Polewa:

Cukier puder przesiej, żeby nie miał grudek. Masło roztop w garnku, dodaj do niego kakao, cukier puder i mleko. Dobrze wymieszaj trzepaczką, nie gotuj!. (Polewa może się zwarzyć). Jeśli się tak stanie dolej do polewy 1-2 łyżki wrzątku i podgrzewaj polewę na małej mocy palnika. Powinna się połączyć. Gdyby polewa była jeszcze za gęsta, dodaj odrobinę mleka. Ciepłą polewą, polej murzynka.


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2019 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice