Ilość porcji: 12
Czas przygotowania:
Poziom trudności: Łatwy
“Latem 2017 flamingi zawładnęły modą! Flamingi to motyw, który rządził na ubraniach i akcesoriach z oferty popularnych sieciówek. A gdyby tak flamingi zawładnęły wypiekami?
Dziś mam dla Was muffiny – flamingi wykonane z masy cukrowej. Mimo, że nie jestem zwolenniczą mas, te cudowne muffiny skradły moje serce! Co sądzicie? Skusicie się na ich zrobienie?”
Ciasto:
Krem:
Dodatkowo:
Muffinki:
Mąkę, proszek do pieczenia, sodę przesiej do miski. Dodaj cukier i wymieszaj. Do drugiej miski wlej mleko, olej , wbij jajko i wymieszaj rózgą kuchenną. Mokre składniki wlej do suchych i wymieszaj na jednolitą masę tylko do połączenia. Nie miksuj mikserem! Masę przełóż łyżką do papierowych foremek na muffinki do 2/3 wysokości. Piecz w termoobiegu w temperaturze 200 stopni przez ok. 20-25 minut do tzw.: „suchego patyczka”. Studź na kratce.
Krem:
Śmietanę ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj cukier puder. Gotowym kremem obłóż wierzch muffinek, poprzyklejaj do kremu listki oraz wbij do muffinek tłów flaminga.
ok. 60 min 
Poziom trudności: Łatwy
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
