Ilość porcji: ok. 12 sztuk
Czas przygotowania: 1 h
Poziom trudności: Łatwy
Muffiny bananowe są właśnie tymi babeczkami, obok których nie potrafimy przejść obojętnie. Nie tylko ze względu na smak, ale strukturę ciasta. Babeczki są bardzo miękkie i wilgotne, więc spokojnie możecie je konsumować przez kilka kolejnych dni. Wzbogacone kremem z dodatkiem masła orzechowego smakują fenomenalnie! Zachęcamy również do obejrzenia poniższego filmu i subskrybowania naszego kanału. Co tydzień nowe odcinki!
Ciasto:
Krem orzechowy:
Do dekoracji:
Ciasto:
Składniki wyjmij wcześniej z lodówki. Masło rozpuść i odstaw do wystudzenia. Banany rozgnieć widelcem albo zmiksuj blenderem. W osobnej misce wymieszaj: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól. W drugiej misce wymieszaj jajka, masło, jogurt i rozgniecione banany. Wymieszaj zawartość obu misek. Nałóż masę do wgłębień formy do 2/3 wysokości. Piecz przez 20 – 25 minut w temperaturze 175°C. Zachęcamy do obejrzenia poniższego filmu!
Krem orzechowy:
Mascarpone umieść w misie miksera, dodaj śmietankę i cukier puder. Ubijaj, aż krem zwiększy objętość i nabierze puszystości. Dodaj masło orzechowe i zmiksuj tylko do połączenia się składników! Nie miksuj za długo, bo krem w każdej chwili może się zważyć! Przełóż do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie gwiazdki i udekoruj babeczki kremem. Posyp posiekanymi orzechami ziemnymi. Smacznego!
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
Witam piękne i zdolne istoty.
Uwielbiam i zaglądam na Wasz kanał. Tworzycie piękne rzeczy ale…. ale przekaz to jest to co każe do końca wysłuchać i patrzeć.
Korzystam i podziwiam oczywiście lajkuję.
Pozdrawiam serdecznie ❤️❤️ Dorota Z.
Dziękujemy, bardzo nam miło. Pozdrawiamy serdecznie!