Muffinki czekoladowe z rumem – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Muffinki czekoladowe z rumem

i rodzynkami

Ilość porcji: 16
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy

Justyna

“Muffinki ze “Złotej Księgi Czekolady”, wszystkie upieczone słodkości z tej książki są pyszne. Myślałam, że będą takie normalne…, ale przyznam szczerze, że przerosły moje oczekiwania (oczywiście pozytywnie) jeśli chodzi o smak. Są bardzo czekoladowe i bardzo ładnie pachną rumem, który uwielbiam w wszelkiego rodzaju wypiekach.
Bardzo nam smakowały. Polecam szczególnie w taką pochmurną pogodę na rozweselenie.”

CO KUPIĆ?

  • 150g rodzynek sułtanek
  • 90ml rumu
  • 375g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 75g kakao
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 200g cukru (ja dałam 150g)
  • 375ml śmietanki 30%
  • 2 jajka
  • 90g masła
  • 180g gorzkiej czekolady (można dodać mniej)

JAK PRZYGOTOWAĆ

Zalej rodzynki rumem i odstaw na 30 min. Masło roztop i schładzaj. Jajka lekko ubij dodaj do nich śmietanę, cukier i masło. Następnie dodaj namoczone rodzynki. Wymieszaj wszystkie suche składniki. Czekoladę pokrój na małe kawałeczki. Mokre składniki wlej do suchych. Na koniec dodaj czekoladę. Wymieszaj i nakładaj do foremek na muffinki. Piecz w 200 stopniach 20-25 min.


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice