Ilość porcji: 35
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“Ten weekend u nas w domu to istny “ciasteczkowy szał”. Zajadamy się tylko ciachami. W związku z tym publikujemy kolejny przepis, tym razem na KUKURYDZIANE KRĄŻKI Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ. Są kruche, maślane i słodziutkie – kto ma ochotę…?.”
Ciasto kruche:
Polewa:
Wymieszaj mąki, skrobię oraz sól. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem na gładką masę. Stopniowo dodawaj jajka. Połączyć suche składniki z masą. Ciasto odstaw do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyłóż je na posypany mąką blat. Rozwałkuj na grubość ok. 0,5 cm i wycinaj z krążki. Piecz w temperaturze 200 stopni 10-12 minut. Studź na kratce. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj masło i cukier. Mieszaj, aż polewa będzie gładka oraz błyszcząca. Każde ciasteczko zanurz w polewie do połowy i układaj na kratkę. Odstaw do zastygnięcia.
Zmodyfikowany przepis pochodzi ze „Złotej Księgi Czekolady”
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
Witam o zamiast skrobi kukurydzianej można dodać?. Pozdrawiam
Skrobię ziemniaczaną 🙂
Wygląda dobrze 😀
Dzięki!