Ilość porcji: ok. 30-40 ciastek
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“Dziś piekłam ciasteczka makowe – kruche, delikatnie waniliowe i słodziutkie. Jak zwykle słyszałam: “Po co znowu pieczesz? Kto to będzie jadł?”. Wiedziałam, że i tak nikt im się nie oprze. No i miałam rację – południu na talerzyku, na którym były ciasteczka pozostały tylko okruszki… “
Mąkę, budyń, cukier puder i proszek do pieczenia razem przesiej przez sito na stolnicę. Zrób kopiec, a w nim wgłębienie do którego dodaj pokrojone w kostkę masło, cukier waniliowy, 2 żółtka, mak. Wszystko szybko zagnieć na gładkie ciasto. Schładzaj je w lodówce przez ok. 30 minut.
Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3 mm i wykrawaj foremką ciasteczka (nie mogą być zbyt cienkie bo będą się łamać). Układaj je na blasze (wcześniej natłuszczonej i oprószonej delikatnie mąką). Piecz w temperaturze 180 C przez około 10-15 minut na złoty kolor. Smacznego!
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
