Ilość porcji: ok. 40 ciasteczek, w zależności od rodzaju foremki
Czas przygotowania: 1 h
Poziom trudności: Łatwy
Już za dwa dni Narodowe Święto Niepodległości, z tej okazji postanowiłyśmy przygotować coś patriotycznego. Kruche ciasteczka – flagi, ozdobione lukrem królewskim. A Wy co przygotujecie na 11 listopada?
Ciasto kruche:
Lukier:
Dodatkowo:
Ciasto kruche: Do przesianej mąki dodaj cukier puder, szczyptę soli i wymieszaj. Dodaj zimne masło i siekaj nożem lub zmiksuj mikserem do uzyskania konsystencji kruszonki. Do kruszonki dodaj żółtka. Zagnieć szybko ciasto – do połączenia. Zawiń ciasto szczelnie w folię spożywczą i schłodź w lodówce 1h. Ciasto rozwałkuj, za pomocą foremki wytnij ciasteczka w formie flagi. Piecz w temperaturze 165 stopni 8 – 12 minut na złoty kolor w termoobiegu.
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
Czy lukier można robić z mrożonych białek?
Można, najlepiej białka wyjąć dzień wcześniej z zamrażarki a kolejnego dnia robić lukier 🙂