Ilość porcji: ok. 25
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“Ciasto pieczone przez naszą mamę. Muszę przyznać, że jeszcze nigdy, tak w krótkim czasie, w tak szybkim tempie ciasto nie zniknęło z blaszki . Nie dziwię się, bo jest pyszna…
Ciasto delikatnie się kruszy podczas krojenia, jak prawdziwa kremówka. A masa budyniowa jest delikatna i słodziutka. Zapraszam do pieczenia!”
Ciasto:
Masa:
Składniki na ciasto posiekaj na stolnicy, zagnieć, schładzaj. Podziel na 2 części i rozwałkuj na blaszki 25×40, po nakłuwaj widelcem i upiecz w temp. 200 o C piekarnika elektrycznego przez ok.20 min., UWAŻAJ przy wykładaniu z blachy – ciasto jest bardzo kruche.
Krem:
1/2 l mleka zagotuj z masłem i cukrem oraz cukrem waniliowym. W 1 szklance mleka zmiksuj pozostałe składniki, czyli jajka, budyń oraz obie mąki, wlej to na wrzące mleko i ugotuj jak budyń (do pojawienia się bąbli i zgęstnienia). Gorący krem wyłóż na jeden placek, na to ostrożnie zsuń drugie ciasto. Przestudzone ciasto posyp cukrem pudrem.
Źródło: Kremówka
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
Witam, mam pytanie czy jeśli nie mam mąki ziemniaczanej to mogę dodać dwa budynie zamiast jednego? Dziękuję i pozdrawiam
Można dodać tak 1 i pół paczki budyniu 🙂
Kremówka jest przepyszna 🙂
Wielkie dzięki! ❤️