Ilość porcji: 12
Czas przygotowania: 1h
Całkowity czas: 6h
Poziom trudności: Łatwy
“Na Naszym blogu przepisów na desery jest bardzo mało. Postanowiłyśmy to zmienić. Przygotowałyśmy dla Was lekki deser na jogurcie naturalnym z dodatkiem bananów, truskawek i kakao. Ciasto jest przepyszne, a po rozkrojeniu prezentuje się świetnie!”
Spód:
Warstwa truskawkowa:
Warstwa bananowa:
Warstwa kakaowa:
Warstwa jogurtowa:
Dodatkowo:
Ciasteczka rozdrobnij w malakserze lub blenderze ewentualnie wałkiem, przesyp do miski, dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj. Masą ciasteczkową wyłóż spód tortownicy o śr. 23 cm. Spód wstaw do lodówki na ok. 30 minut. W tym czasie przygotuj 4 miseczki w których przygotujesz poszczególne warstwy:
– truskawkowa: truskawki rozdrobnij na gładkie puree. Jogurt wymieszaj z cukrem i owocami, odstaw.
– bananowa: jogurt wymieszaj z cukrem i bananowym puree.
– kakaowa: kakao wymieszaj z 2 łyżkami wody. Jogurt wymieszaj z cukrem i dodaj rozpuszczone kakao.
– jogurtowa: jogurt wymieszaj z cukrem.
Do gorącej wody dodaj żelatynę. Mieszaj, aż całość dobrze się rozpuści. Do każdej masy jogurtowej dodaj 2 łyżeczki żelatyny. Na schłodzony spód wyłóż łyżką (zaczynając na środku) na przemian masę: kakaową, truskawkową, bananową i jogurtową. Gotowy deser wstaw do lodówki na 3-4 godziny
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT