Czas przygotowania:
Poziom trudności: Łatwy
“Z racji zbliżającego się Tłustego Czwartku i Walentynek, zrobiłam faworki w kształcie serduszek. Połączenie dwóch okazji w jednym. Zapraszam po przepis.”
Mąkę przesiej na stolnicę, zrób wgłębienie dodaj śmietanę, żółtka, spirytus, proszek do pieczenia i sól. Zagnieć ciasto, podziel je na 2 części. Każdą partię rozwałkuj i wykrawaj foremką serca. Pierwsza partia może się „zdeformować”, dlatego później każde serce nakładałam na łyżkę cedzakową i delikatnie wykładałam na gorący olej (smaż na złoto). Usmażone faworki układaj na papierowy ręcznik. Gotowe posyp cukrem pudrem.
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT