Ilość porcji: 12
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
“Moja mama zaprosiła gości, więc trzeba było coś upiec.. Było ciężko znaleźć jakiś przepis w naszym wielkim segregatorze (ok. 800 przepisów).
Wszystkie wydawały się pyszne…Wybrałam dwukolorowe ciasto z bananami i orzechami. Banany to moje ulubione owoce, w połączeniu z orzechami i czekoladowym spodem ciasto wyszło świetne, ze specyficznym smakiem jaki dają banany….Gorąco Polecam”
Piekarnik nastaw na temperaturę 180 st C. Blachę o wymiarach 20 na 20 cm posmaruj masłem. Przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Masło utrzyj z cukrem na gładką masę. Dodaj jajko i wanilię, dobrze ubij. Dodaj zmiksowane banany i wymieszaj. Dodaj mąkę, całość wymieszaj i podziel masę na 2 równe części. Do jednej dodaj kakao i wylej do przygotowanej blachy, na to rozsyp posiekane orzechy po czym delikatnie przykryj jasną masą. Piecz 25 min, koniecznie sprawdzając patyczkiem (prawdopodobnie czas ten będzie dłuższy, ja piekłam 40 minut).
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT