Ilość porcji: 2 duże słoiki
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy
„Przepis bardzo prosty, zdrowy i chrupiący! Zbliża się lato, zawsze w ciepłe upalne dni sięgam po coś lekkiego i zdrowego. Dziś podzielę się z Wami przepisem na moje ulubione, domowe musli. Zobacz jakie to proste!
Pamiętajcie, że musli możecie dowolnie modyfikować dodając do niego swoje ulubione orzechy lub bakalie. „
Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki wsyp do dużej miski razem z płatkami owsianymi, płatkami migdałowymi, słonecznikiem i pestkami dyni. W garnku podgrzej razem miód i masło. Wlej do sypkich składników wymieszaj dokładnie. Ziarna przełóż na 2 blaszki standardowe z piekarnika wyłożone papierem do pieczenia. Musli włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C piecz ok. 20 minut. Uwaga! Co jakiś czas zerkaj do piekarnika i przemieszaj ziarna, aby się nie przypaliły. Kiedy ziarna będą już złociste, wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego wystudzenia.
Dowolne bakalie posiekaj w drobną kostkę (u mnie byłby to suszone morele i śliwki). Posiekane bakalie dodaj do podprażonych ziaren, na koniec wmieszaj pokruszone liofilizowane truskawki. Gotowe musli przełóż do szczelnie zamkniętego pojemnika. Musli można przechowywać 2-3 tygodnie.
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT