Domowe mleko kokosowe – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Domowe mleko kokosowe

Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy

Dorota

Ostatnio ograniczyłam spożycie mleka krowiego, co wydawało mi się do niedawna niemożliwe. Owsianka bez mleka?! – to jakaś masakra! Jednak da się, odkąd zaczęłam zastępować je mlekiem roślinnym. Czuję się po nich dużo lepiej, a co najważniejsze są dużo zdrowsze niż mleko krowie. Moją ulubioną kawę cappuccino nadal piję na tradycyjnym mleku, ale mam nadzieję, że uda mi się końcu przekonać do kawy z mlekiem sojowym. Cena mleka kokosowego, o którym dzisiaj wpis nie jest niska. Również jego skład czasami nie zachwyca. Według mnie, wszystko co domowe jest o wiele zdrowsze, dlatego robię własne mleko kokosowe. Jest bardzo aromatyczne, a owsianka i naleśniki z jego dodatkiem smakują fantastycznie! Zapraszam po przepis.

CO KUPIĆ?

  • 200 g wiórków kokosowych najlepiej ekologicznych
  • 5 szklanek wody (1,25 l)

 

JAK PRZYGOTOWAĆ

Wiórki kokosowe przesyp do większego garnka i zalej mineralną bądź przegotowaną wodą, odstaw na noc. Kolejnego dnia podgrzej wiórki wraz z wodą, aby były ciepłe. Nie gotuj wody. Przestudzoną masę przełóż do blendera, najlepiej kielichowego i miksuj przez kilka minut. Na sitko wyłóż dodatkowo gazę i przelej zblendowaną masę. Odciśnij dokładnie mleko od wiórków kokosowych dociskając łyżką. Mleko przelej do butelki bądź słoika i przechowuj w lodówce. Przed użyciem potrząśnij butelką bądź zamieszaj łyżką, gdyż mleko będzie się rozwarstwiać.


mleko_kokosowe1


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POLECANE PRZEPISY

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice