Ilość porcji: 16
Czas przygotowania: 20 minut
Całkowity czas: 1,5h
Poziom trudności: Łatwy
„Rabarbarowe szaleństwo uważam za otwarte! Na pierwszy ogień bardzo proste ciasto ucierane z migdałami. Migdały nadają niezwykłej lekkości ciastu. Każdy kto jadł wziął drugi kawałek! To znak, że na prawdę im smakowało. Wyprobujcie koniecznie!”
Składniki:
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni C. Przygotuj formę o średnicy 22 cm, spód wyłóż papierem do pieczenia. W średniej misce wymieszaj wszystkie suche składniki (mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę, mielone migdały). Ubij miękkie masło z cukrem na gładki krem. Następnie dodaj jajka pojedynczo, po każdy ubijaj kilka minut, aż masa stanie się gładki bez grudek masła. Do ubitego masła z jajkami dodaj połowę maślanki ubij, następnie dodaj 1/2 przesianych suchych składników. Zmiksuj. Dodaj pozostają maślankę oraz przesiane suche składniki, zmiksuj do połączenia. Masę przełóż do tortownicy. Na cieście ułóż kawałki rabarbaru. Wierzch rabarbaru posmaruj roztopionym masłem i posyp cukrem. Ciasto wstaw do piekarnika na ok. 45-50 minut.
Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!
Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM!
Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.
Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 - 2023 Wszelkie Prawa Zastrzeżone | Regulamin | Utrzymywane z przez Spec od IT
Pysznie wygląda 🙂
Czy rabarbar wcześniej przesmażyć?
Nie trzeba 🙂 Dałam surowy 🙂