Ciasto rabarbarowe – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Ciasto rabarbarowe

Ilość porcji: 16
Czas przygotowania: 20 minut
Całkowity czas: 1,5h
Poziom trudności: Łatwy

Justyna

„Rabarbarowe szaleństwo uważam za otwarte! Na pierwszy ogień bardzo proste ciasto ucierane z migdałami. Migdały nadają niezwykłej lekkości ciastu. Każdy kto jadł wziął drugi kawałek! To znak, że na prawdę im smakowało. Wyprobujcie koniecznie!”

CO KUPIĆ?

Składniki:

  • 220 g mąki pszennej
  • 50 g mielonych migdałów
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 120 g miękkiego masła
  • 90 g cukru
  • 2 duże jajka
  • 120 ml maślanki w temp. pokojowej
  • ok. 250 g rabarbaru

JAK PRZYGOTOWAĆ

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni C. Przygotuj formę o średnicy 22 cm, spód wyłóż papierem do pieczenia. W średniej misce wymieszaj wszystkie suche składniki (mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę, mielone migdały). Ubij miękkie masło z cukrem na gładki krem. Następnie dodaj jajka pojedynczo, po każdy ubijaj kilka minut, aż masa stanie się gładki bez grudek masła. Do ubitego masła z jajkami dodaj połowę maślanki ubij, następnie dodaj 1/2 przesianych suchych składników. Zmiksuj. Dodaj pozostają maślankę oraz przesiane suche składniki, zmiksuj do połączenia. Masę przełóż do tortownicy. Na cieście ułóż kawałki rabarbaru. Wierzch rabarbaru posmaruj roztopionym masłem i posyp cukrem. Ciasto wstaw do piekarnika na ok. 45-50 minut.

 


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

3 thoughts on “Ciasto rabarbarowe

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice