Ciasto piernikowe z żurawiną – Domowe wypieki Justyny i Doroty
Facebook Twitter Instagram Youtube Pintrest
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Ciasto piernikowe z żurawiną

rodzynkami i owocem kaki

Ilość porcji: 20
Czas przygotowania: 1h
Poziom trudności: Łatwy

Dorota

Ciasto powinno nosić nazwę ekspresowe. Jest bardzo proste w przygotowaniu i smakuje rewelacyjnie – a to przecież dwie najważniejsze składowe idealnego wypieku. Do świąt jeszcze sporo czasu, ale ja nie potrafię się powstrzymać i już tworzę nowe przepisy. Warto próbować niektóre receptury świąteczne, bo przecież w święta i tak nie uda nam się wszystkiego spróbować. A może to ciasto tak Was zachwyci, że na Boże Narodzenie upieczecie je kolejny raz?”

CO KUPIĆ?

  • 4 jajka
  • 220 g cukru
  • szczypta soli
  • 1 szklanka oleju roślinnego
  • 1,5 owocu kaki pokrojonego na mniejszą kostkę
  • 100 g orzechów włoskich, grubo posiekanych
  • 120 g suszonej żurawiny, grubo pokrojonej
  • 320 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika

JAK PRZYGOTOWAĆ

Całe jajka ubij z cukrem i szczyptą soli, zmniejsz obroty miksera i stopniowo dolewaj olej. Do ubitych jajek dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia,  sodą, cynamonem i przyprawą korzenną. Dodaj pokrojony w kostkę owoc kaki, bakalie i delikatnie wymieszaj do połączenia składników. Formę o wymiarach 34 x 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przełóż do formy, wyrównaj powierzchnię i piecz w temperaturze 180°C ok. 50-60 minut do tzw.: „suchego patyczka”. Ciasto możesz również upiec w formie keksowej o wymiarach 35 cm x 10 cm. Przed krojeniem należy dobrze ostudzić. Smacznego!


Udostępnij:
Drukuj:

NAPISZ KOMENTARZ

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Newsletter

Otrzymuj nasze przepisy na maila!

Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach.
Obiecujemy, że będzie smacznie!

Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne!

O NAS

Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną.

#siostrypszczolki

Domowe wypieki Justyny i Doroty 2020 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Strony internetowe Katowice